edulcorantes
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Agronegocios
Alcanza producción de azúcar 4.8 millones de toneladas , 6% más que el ciclo anterior
La producción nacional de azúcar alcanzó poco más de 4.8 millones toneladas,(t) , un 6%, respecto al ciclo 2024/2025, informó la Unión Nacional de Cañeros–CNPR, que dirige Carlos Blackaller Ayala. Con cifras al 9 de mayo de 2026, la organización de productores detalló que la caña molida bruta alcanzó 44 millones 270 mil 828 toneladas ,obteniendo 272 mil 928 toneladas…
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Agronegocios
Cuota de exportación de azúcar mexicana a EU al mínimo; México debe renegociar mejores condiciones de acceso con T-MEC
Con el gobierno de Donald Trump, el sector azucarero mexicano exportador enfrenta uno de los momentos más complicados de su historia, dado que se ha reducido la cuota de exportación de azúcar hacia ese país al mínimo y podría, en el peor de los escenarios, llegar a cero; mientras que el volumen de alta fructosa se ha incrementado –este año…
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Agronegocios
Diputados aprueban más impuesto a tabaco, bebidas edulcorantes, juegos de apuestas y videojuegos
Aprueban diputados ajustar el pago de impuestos a tabacos labrados y otros productos que contengan nicotina; bebidas con edulcorantes añadidos, juegos con apuestas y sorteos, incluyendo por medios electrónicos, y videojuegos con contenido violento, extremo o para adulto o no apto para menores. Con 351 votos a favor, 129 en contra y una abstención, la Cámara de Diputados aprobó en…
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Internacionales
Declaran al edulcorante aspartamo como “posiblemente carcinógeno”
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) clasificó el aspartamo como posiblemente carcinógeno (Grupo 2B del CIIC), y consideró que hay “evidencia limitada” sobre su carcinogenicidad en los seres humanos. El aspartamo es un edulcorante artificial de origen químico ampliamente utilizado en diferentes alimentos y bebidas desde la década de 1980. Esto incluye bebidas dietéticas, goma de mascar,…
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Internacionales
Recomienda OMS no usar edulcorantes para control de peso
La Organización Mundial de la Salud (OMS) no aconseja el uso de edulcorantes no azucarados porque no ayudan a controlar el peso a largo plazo y pueden tener efectos indeseados en la salud. La recomendación se basa en los resultados de una revisión sistemática que sugieren que no logran reducir la grasa corporal a largo plazo ni en adultos ni…
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Agronegocios
Exportación de azúcar mexicana hacia EU crece 5%
Las exportaciones totales de azúcar mexicana hacia los Estados Unidos en el ciclo azucarero 2021-2022, alcanzaron 2.2 millones de toneladas, volumen equivalente al 33% de la producción nacional, es decir 5% mayor que en el ciclo anterior, informó el presidente de la Unión Nacional de Cañeros (CNPR), Carlos Blackaller Ayala. En este escenario, destacó, el carácter superavitario de México se…
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Agronegocios
Establecen precio de referencia para caña de azúcar
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a conocer el precio de referencia del azúcar base estándar para efectos del pago de la caña de azúcar para la zafra 2020-2021, que se ubicará en 15 mil 239 pesos con 43 centavos por tonelada. Esto conforme a la Ley de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar. Esta medida…
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Agronegocios
Preocupa a agroindustriales “contrabando técnico de azúcar”; daño al fisco excede 4 mil mdp
La Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA), manifestó su “grave preocupación” por el daño a la agroindustria azucarera mexicana que pudiera estar ocasionando el llamado “contrabando técnico de azúcar”, al desplazar a la producción nacional, cuya evasión fiscal, considerando recargos y multas, puede exceder los 4 mil millones de pesos (mdp). Pero el daño, recalcó, al sector…
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Agronegocios
En México baja pronunciada en consumo de azúcar, en próxima década: OCDE-FAO
Para la próxima década las Perpectivas Agrícolas 2021-2030 de la OCDE-FAO prevén una baja en el consumo per cápita de edulcorantes calóricos en países desarrollados, la cual serán más pronunciada en México, Australia y Nueva Zelandia, seguido por Canadá y los países de Europa Occidental. La publicación destaca que esta tendencia demuestra la preocupación por el alto consumo de azúcar,…
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