FAO

Incremento de precios de alimentos empobreció a 44 millones de personas

Este comportamiento ha afectado a personas de países de ingresos bajos y medios, donde existe riesgo inseguridad alimentaria.

Boletín 241

Día Mundial del Agua 2012: seguridad alimentaria con uso eficiente del agua

Producir un kilo de grano requiere 1,500 litros de agua y un kilo de proteína animal 15 mil litros; la eficiencia en el uso del recurso es fundamental.

Cambio climático y agricultura tropical, temas que deberán impulsarse en G-20, coinciden Sagarpa y FAO

José Graziano Da Silva, director general de la FAO se reunió con Francisco Mayorga, titular de Sagarpa,para definir una agenda común ante el reto de la seguridad alimentaria en el mundo.

Biotecnologia

Aplicación científica y organización productiva, alternativas para combatir el hambre

Como un homenaje postumo, rescatamos para este espacio el texto que elaboramos hace una década tras una conversación que sostuvimos con el Dr. Norman Borlaug, recientemente fallecido, que en muchos aspectos es vigente y sigue invitando a la reflexión.