ganadería
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Agronegocios
Autoridad sanitaria manejará trazabilidad de ganado
Con el objetivo de fortalecer el control sanitario, la rastreabilidad, trazabilidad y contribuir el combate del abigeato de bovinos y colmenas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) transfirió al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) la operación del Sistema Nacional de Identificación Individual de ganado bovino y colmenas. El Acuerdo, publicado en el Diario Oficial…
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Política Agrícola
Acuerdan México y EU protocolo para movilizar ganado de alto registro certificado
Los gobiernos de México y Estados Unidos actualizaron el protocolo de exportación de ganado bovino, lo que permitirá que los productores de reses de alto registro, provenientes de hatos libres certificados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), movilicen sus animales por el territorio nacional sin poner en riesgo a las zonas que cuentan con reconocimiento…
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Agronegocios
Calabaza chihua opción para alimentar ganado durante sequía
La calabaza chihua es una opción viable para alimentar al ganado en estados del sur sureste del país durante las épocas de sequía –periodo en el cual escasea el forraje—, ya que se pueden conservar por largo tiempo a través del ensilaje, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Destacó que Campeche produce al año cerca de 324…
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Agronegocios
Comercio de carne de res en niveles pre-pandemia
Una amplia producción de carne de res en Estados Unidos; un peso mexicano más cercano a la fuerza pre-Covid, y la reapertura gradual de la economía de México, acercó el comercio de la carne de res al nivel pre-pandemia. Las exportaciones mexicanas de carne de vacuno del primer trimestre de 2020 aumentaron 14% frente a 2019, mientras que al primer…
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Galería principal
Defienden expertos producción sustentable de carne bovina
El debate sobre la sustentabilidad de la ganadería está creciendo en la agenda global. Hay gente que dice que necesitamos menos animales o podemos reemplazar la carne con alimentos a base de plantas, pero eso no es cierto, aseguró dijo Ruaraidh Petre, director ejecutivo de la Mesa Redonda sobre Carne Vacuna Sustentable. La alimentación –agregó– es parte de un sistema…
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Agronegocios
Registra máximo histórico producción nacional de carne bovina
En México, la producción de carne bovina alcanzó en 2020 un máximo histórico, al superar las dos millones de toneladas, lo que representó un incremento de 2.57 por ciento con respecto a 2019, informó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. El año pasado se produjeron dos millones 079 mil toneladas de carne de res, de las…
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Legislación
75% de comunidades pesqueras y acuícolas de México por debajo de línea de pobreza
Funcionarios de la Sader señalaron ante senadores que 75% de las comunidades pesqueras y acuícolas de México están por debajo de la línea de pobreza; y anunciaron que en el caso del sector ganadero se trabaja un plan para apoyar a todos los estados afectados con sequía extrema. Integrantes de la Comisión de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, que…
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Agronegocios
Impacta precio de maíz al sector pecuario y cárnicos observan alza en México
El aumento en los precios del maíz ha impactado a los productores de carne en México, dado que el precio de la milanesa de res se ha incrementado de octubre 2020 a mayo de 2021 en 9.73%, el de la pechuga de pollo en 18.88% y la milanesa de cerdo lo ha hecho en 17.26%. Esta alza se ha trasladado…
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Agronegocios
Mantiene comercio cárnico dinamismo entre México y Canadá
El tratamiento arancelario que prevalece para el comercio de cárnicos entre Canadá y México cuenta con acceso preferencial bajo los acuerdos comerciales existentes y por la diversificación que mantiene el dinamismo de importación y exportación en los países que conforman el T- MEC. Lo anterior se desprendió del seminario virtual Oportunidades de colaboración y sinergias de negocios entre las industrias…
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