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Agronegocios
Bajo precio de leche obliga a ganaderos a sacrificar vacas para vender carne
Aun cuando el litro de leche al consumidor se vende hasta en 27 pesos por litro, los bajos costos que reciben los ganaderos por esta alimento los han obligado a sacrificar alrededor de 100 mil cabezas de ganado en lo que va del año, para obtener con la venta de carne, la liquidez que requieren para seguir operando, denunciaron ganaderos.…
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Agronegocios
México, uno de los principales consumidores de cerdo en AL
La dependencia federal señaló que, en el primer semestre del año, México se ubicó entre los principales consumidores de carne de cerdo en América Latina, con un millón 322 mil 829 toneladas, que representa 30.9 por ciento del total registrado en la región. De acuerdo con expertos, México es el mayor consumidor de la región con 19.4 per cápita, seguido…
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Noticias
Destacan labor de médicos veterinarios para garantizar alimentación sana e inocua
La alta capacidad productiva de la ganadería mexicana no podría entenderse sin la labor de los profesionales en salud animal, fundamental para proteger el patrimonio pecuario del país, destacó el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, en el marco de la conmemoración del Día del Médico Veterinario Zootecnista que…
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Legislación
Comisión de Ganadería aprueba reformas a la Ley Federal de Sanidad Animal para evitar maltratos
Con estas reformas, se busca proteger el bienestar y salubridad animal, además de evitar toda clase de maltrato hacia los seres vivos, en particular los que forman parte del sector pecuario. La Comisión de Ganadería, que preside la diputada María del Refugio Camarena Jáuregui (PRI), aprobó modificar los artículos 19, 22 y 172 de la Ley Federal de Sanidad Animal,…
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Política Agrícola
Llaman al uso de insumos certificados para producir alimentos que protejan la salud
Los productores de América Latina tienen la responsabilidad de ser el mayor proveedor de alimentos para el mundo, por lo que deben contar con insumos certificados que protejan la salud del animal, desde su nacimiento hasta el sacrificio, expuso el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga. Precisó que la…
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Agronegocios
Crianza de búfalo, alternativa viable para atender demanda de carne y leche en México
Productores de este rumiante destacaron que la crianza de búfalo fomenta prácticas sostenibles, es económicamente más accesible y los insumos y derivados de esta especie presentan mayores propiedades nutricionales respecto a las del ganado bovino. Como alternativa a la demanda de cárnicos y leche en el país, productores ganaderos buscan detonar la crianza de búfalo, cuya carne es económicamente más…
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Agronegocios
Sigue saldo positivo de agroexportaciones al primer cuatrimestre de 2022
Al primer cuatrimestre de 2022, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales sumaron 17 mil 163 millones de dólares (mdd), mientras que las importaciones ascendieron a 13 mil 436 mdd, reportó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Aunque por noveno año consecutivo la balanza comercial agropecuaria y agroindustrial observa un superávit, que alcanza 3 mil 727 mdd, la que corresponde…
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Agronegocios
Sistema de trazabilidad dará información del ganado desde su nacimiento hasta el plato
Nuevo sistema de trazabilidad bovina dará seguimiento a los bovinos desde su nacimiento hasta el plato del consumidor, y brindará detalles sobre el origen del animal, alimentos y medicamentos que ha recibido, así como su movilización, lugar de engorda, sacrificio y procesamiento. En el marco de la 86ª Asamblea General de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), celebrada en…
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Agronegocios
Pena hasta de 12 años de prisión a quienes incurran en tráfico de ganado
Legisladores aprueban reforma para penalizar de dos a doce años de prisión a quienes incurran en el delito al delito de “tráfico de ganado”. Desde hace más de 30 años ingresan al país ilegalmente de entre 800 mil y un millón de cabezas de ganado de manera anual, de acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad y Calidad…
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