garambullo

Ciencia y Tecnología

Elaboran bebidas con garbanzo y garambullo

Para tener una alternativa saludable ante el consumo de refrescos y lácteos líquidos, investigadoras de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán elaboran dos bebidas a base de alimentos mexicanos con alto valor nutricional. Una de estas bebidas contiene garambullo, fruto que se da en las zonas semiáridas de México, como Hidalgo, Querétaro, Puebla, Guanajuato y San Luis Potosí pero…