granada
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Noticias
Garantizan productores abasto para la preparación del tradicional chile en nogada
Los ingredientes que se utilizan para la elaboración de chiles en nogada está garantizado su abasto nacional, toda vez que la producción de chile poblano, granada, cebolla y nuez creció en 2022 y para el cierre del presente año se estima una cosecha similar, aseguró la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y…
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Ciencia y Tecnología
Investigan propiedades de la granada como antidepresivo durante la menopausia
Para tener una alternativa natural para tratar la depresión durante la menopausia, en el Departamento de Farmacobiología del Cinvestav Sede Sur estudian los fitoestrógenos; siendo una fuente de ellos la granada. Habitualmente se utilizan fármacos antidepresivos y terapia de reemplazo hormonal, que pueden producir efectos adversos y además algunas pacientes no muestran respuesta; esto hace necesario identificar opciones más eficaces…
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Ciencia y Tecnología
Crean norma para ayudar al comercio de granadas de alta calidad
La granada roja (Punica granatum L.) tiene grandes niveles de antioxidantes gracias a su alto contenido en polifenoles y flavonoides. por lo que tiene la capacidad de captar radicales libres nocivos para el organismo, su consumo contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares y degenerativas. La granada es originaria del sur de Asia, Persia y Afganistán cultivada por muchas culturas durante miles…
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Ciencia y Tecnología
Extracto de granada contra la menopausia
Durante la menopausia, diversas investigaciones sugieren que la vulnerabilidad para desarrollar trastornos depresivos se relaciona con la fluctuación y disminución de estrógenos, debido a que las hormonas participan en la regulación del estado de ánimo. Para tratar la depresión durante la menopausia se utilizan fármacos antidepresivos y terapia de reemplazo hormonal, que pueden producir efectos adversos y además algunas pacientes…
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