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  • Ciencia y Tecnología

    Cultivan moluscos como alternativa económica

    En la Bahía El Colorado, en el municipio de Ahome, Sinaloa, se cultiva de manera controlada tres especies de moluscos altamente demandas en el mercado: ostión del Pacífico (Crassostrea gigas), almeja venus (Chione fluctifraga) y almeja chocolata (Megapitaria squalida). Investigadores del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Unidad Sinaloa, validaron protocolos científicos de protección y aprovechamiento…

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  • Agronegocios

    Garantiza Sagarpa producción y sanidad de la tilapia en México

    La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó que hay abasto suficiente de tilapia, sana e inocua en el mercado nacional, debido a que la producción de esta especie en el país se desarrolla con una tendencia creciente. Según estadísticas de la propia dependencia,…

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  • Cierran granjas porcinas

    En 1995 había 15 mil productores; quedan 5 mil 800; alto costo de insumos e importaciones, la causa. Más del 40% del consumo nacional es de cerdo importado.

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