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Agronegocios
Hay mucho desorden en el mercado de la tortilla, reconoce Sader
Ante el amago de organizaciones de la masa y la tortilla de aumentar el precio de la tortilla, el subsecretario de Agricultura de la Sader, Leonel Cota Montaño, reconoció que esto se da porque hay mucho desorden en esta industria, pero aseguró que no hay razón para se de un alza. En entrevista, el funcionario federal refirió que en el…
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Noticias
El maíz no es una pieza de museo; es central en la alimentación y nutrición de los mexicanos: Sader
El maíz no es solo una pieza de museo, no solo es nuestra historia o cultura, sino que tiene una importancia central en la alimentación y nutrición de los mexicanos; es un “superalimento” después de la nixtamilización y es producto del trabajo de pequeños y medianos productores, quienes aportan 57% de la producción nacional. Durante la celebración del Día Nacional…
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Granos y Oleaginosas
Aumentar 20% rendimiento de maíces criollos, meta de Bienestar
El gobierno federal impulsará el cultivo de maíces nativos en México, en zonas de alta y muy alta marginación, con la meta sexenal de aumentar la producción en 20% y mejorar la alimentación de poblaciones rurales con las propiedades nutricionales que aportan estos granos. En el marco del Día Nacional del Maíz, la Subsecretaria de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural…
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Sin maíz no hay país será programa de gobierno e impulsará maíces nativos, anuncia C. Sheinbaum
Sin maíz no hay país, la consigna que nació con el movimiento de organizaciones sociales para frenar el cultivo de maíz transgénico a México, ahora se convertirá en un programa que impulsará la siembra de maíces nativos a través de precios de garantía y la venta de productos como la tortilla, elaborados por los propios productores para mejorar su ingreso…
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Agronegocios
Precios de futuro de maíz a la baja; productores anticipan protestas
“Si quieren sembrar maíz vallan echándole números”, advierte un texto reenviado por mensajería instantánea entre agricultores de Sinaloa, quienes están preocupados porque los precios de futuro para la próxima cosecha otoño-invierno 2026 se proyectan a la baja y se colocarían en alrededor de 4 mil 584 dólares por tonelada; con ello no cubrirían ni siquiera sus costos de producción. Ante…
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Reposicionar y colocar al INIFAP en el top tres de investigación agrícola de América Latina y el Caribe, meta de su titular, M.García Winder
El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) es un “joven de 80 años”, que en la presente administración tendrá un nuevo impulso que buscará colocarlo entre los tres mejores institutos de investigación de América Latina y el Caribe. El “corazón y la columna vertebral” del quehacer del organismo estará enfocado a contribuir a la seguridad y soberanía…
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Agronegocios
Reducción significativa de sequía influye positivamente en crecimiento del sector primario
Al segundo trimestre del 2025, las actividades primarias en México observaron un crecimiento económico del 4.5% anual, debido a un aumento de la producción agrícola y la mejora en las condiciones climáticas en territorio nacional, “con una reducción significativa de la sequía”. Según datos de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), el número de municipios con sequía pasó de 1,006…
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Plantean expertos elevar producción de maíces nativos con mejoramiento participativo
En México de las 7.5 millones de hectáreas (h) que se cultivan, en 6 millones predominan maíces nativos y 1.5 millones con híbridos que proveen en un 95% las trasnacionales, quienes buscan ampliar su mercado. Por ello, es necesario, mediante políticas públicas, programas y acompañamiento de expertos de universidades e instituciones a productores, impulsar el mejoramiento participativo para intercambiar, multiplicar…
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Agronegocios
México es autosuficiente en maíz blanco; crece importación 253%, al primer semestre de 2025
Aunque la producción de maíz blanco en México ha ido a la baja, continúa siendo suficiente para el abasto nacional. Para el año agrícola 2024-2025 se estima una cosecha de 20.6 millones de toneladas (t), según datos de la Sader; no obstante, las importaciones del grano al primer semestre ya alcanzan 586 mil t, un aumento del 253.2%, según el…
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