grasas saturadas
-
Ciencia y Tecnología
Alto consumo de grasas y azúcares refinadas pueden asociarse con Alzheimer
El Alzheimer es un padecimiento mental incurable que degenera las células nerviosas del cerebro y disminuye la masa cerebral, de tal manera que los pacientes muestran importante deterioro cognitivo (en el pensar, recordar y razonar), el cual se manifiesta en dificultades en el lenguaje, pérdida de memoria y del sentido de la orientación, así como dificultades para la resolución de…
Leer más -
Ciencia y Tecnología
Reducir consumo de comida rápida para evitar cambios metabólicos
Es importante reducir el consumo de la comida rápida, por ser alta en sodio, grasas saturadas, carbohidratos y azúcares simples; además, carece de fibra y potasio, un mineral esencial para la correcta función de nervios, músculos, riñones y ritmo cardiaco, alertó la especialista de la Escuela Superior de Medicina (ESM) del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Elizabeth Karina Piña Morán. Durante…
Leer más