industria lechera
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Agronegocios
México plantea abastecer 80% de su consumo de leche con producción nacional
Aguascalientes, Ags.- Autoridades federales y representantes del sector lechero coincidieron en señalar que México puede superar la meta de producir 15 mil millones de litros de leche para 2030 y acercarse al objetivo de que 80% de este alimento se produzca en el país, disminuyendo las importaciones que hoy representan 30% del consumo nacional. “Esa leche va a venir de…
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Agronegocios
Destinará gobierno federal 13.5 mil mdp para plantas de leche en 2025
Para el presente año, Liconsa –que cambiará de nombre a Leche para el Bienestar– invertitá 13 mil 598 millones de pesos (mdp) para la instalación de una planta de secado de leche en Michoacán y otra pasteurizadora en Campeche, además construirá 30 nuevos centros de acopio. El año pasado, la empresa estatal captó 642 millones de litros y para el…
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Agronegocios
Necesario fortalecer producción global de lácteos más sostenible
La industria de lácteos en el mundo está compuesta de 1,000 millones de personas, y el consumo de los productos que genera son una fuente de proteínas de la más alta calidad que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, por lo que en la actual pandemia de Covid-19 se vuelve más necesario que los actores del sector trabajen juntos para…
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