inocuidad
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Medio Ambiente
Detectan presencia de mosca del Mediterráneo en Cancún, Quintana Roo
En la zona urbana de Cancún, Quintana Roo, técnicos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) identificaron la presencia de un macho fértil de mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata (Wiedemann) La Sader informó que a través de la operación del Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria y conforme a lo previsto en el manual operativo de emergencia, una brigada…
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Noticias
Trabajan para fortalecer inocuidad de alimentos frescos
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) acordaron conformar un grupo técnico de trabajo, con la encomienda de explorar áreas de oportunidad en los procesos de producción y empaque en campo de las frutillas mexicanas, con el objetivo de fortalecer su inocuidad. Coincidieron en que la adopción de…
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Internacionales
420 mil personas mueren cada año en el mundo tras ingerir alimentos contaminados
Cada año se detectan 600 millones de casos por enfermedades transmitidas por los alimentos. Se calcula que 420 mil personas mueren cada año en todo el mundo tras ingerir alimentos contaminados, y los niños menores de cinco años soportan el 40% de la carga de enfermedades de transmisión alimentaria, con 125 mil muertes anuales. El 7 de junio se celebra…
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Política Agrícola
Avalan diputados reforma para definir inocuidad alimentaria en Ley de Desarrollo Rural
Con el consenso de 459 votos a favor, el Pleno de la Cámara de Diputados aprobó el dictamen que adiciona una fracción XIX Ter al artículo 3º de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, para incluir la definición de la inocuidad de los alimentos. El documento, enviado al Senado de la República para sus efectos constitucionales, señala a la inocuidad…
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Medio Ambiente
Impulsan irradiación de alimentos
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) impulsa un plan para irradiar los frutos frescos como tratamiento fitosanitario alternativo y que posibilite que productores hortofrutícolas de pequeña escala del país coloquen sus mercancías en más y mejores mercados, así como garantizar alimentos sanos y seguros a los consumidores. De acuerdo con la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por…
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Noticias
Retiran cuarentena por influenza aviar AH5N1 en Yucatán
Después de verificar que el virus de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1 ya no circula en Yucatán, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) levantó la cuarentena interna a la avicultura en el estado. El retiro de la cuarentena en Yucatán es el cuarto que autoriza la Dirección General de Salud Animal (DGSA) del Servicio Nacional de Sanidad,…
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Agronegocios
México importará arroz pulido de Pakistán
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Departamento de Protección Vegetal (DPV) de Pakistán firmarán un plan de trabajo con el propósito de abrir el mercado mexicano al arroz pulido pakistaní, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Explicó que el plan está integrado, principalmente, por ocho medidas de mitigación de riesgo para garantizar…
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Política Agrícola
Rediseñan de Plan contra tuberculosis bovina en hatos lecheros
Con el propósito de avanzar en el control y erradicación de la tuberculosis bovina (Tb) en todo el territorio nacional e impulsar la competitividad del sector pecuario, especialmente a los productores de pequeña y mediana escala, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) presentó a la industria lechera un rediseño del Plan Especial de Manejo de Hato Lechero de…
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Agronegocios
Facilidad a importadores de alimentos es una medida temporal y limitada: Sader
La Licencia Única Universal para facilitar la importación y distribución de alimentos e insumos a las empresas importadoras de alimentos y que busca contener su efecto inflacionario, es temporal, limitada y no significa que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) o el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) abandonen su responsabilidad de proteger la sanidad…
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