inocuidad
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Casos de éxito
Desarrollan proyectos para la inocuidad del café y cacao
Conscientes del potencial que posee el territorio veracruzano en el ámbito de la agricultura, investigadores del Instituto Tecnológico de Veracruz (Itver) —que pertenece al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, adscritos a la Unidad de Investigación y Desarrollo de Alimentos (Unida), desarrollan proyectos en beneficio de los principales cultivos de la región: cacao y café. “Marcadores bioquímicos de calidad de procesos…
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Agronegocios
EU inicia procedimiento para reconocer al país como libre de FPC
Los avances en materia de sanidad e inocuidad que se registran en México lograron que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), iniciara el proceso de autorización para reconocer a nuestra nación como país libre de Fiebre Porcina Clásica (FPC) y de riesgo insignificante en Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida como “el mal…
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Agronegocios
Ratifican autoridades sanitarias de México y EUA alianza para la inocuidad de alimentos frescos
Washington, D.C, E.U.A.- El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), ratificaron su alianza para mejorar la inocuidad de productos agrícolas frescos y mínimamente procesados en beneficio de los consumidores de ambos países. Así lo dio a conocer el director en jefe…
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Agronegocios
Apoyan propuesta de México de crear Red de Inocuidad Agroalimentaria de las Américas
Responsables de organismos gubernamentales de 16 países del continente apoyaron la propuesta del gobierno mexicano para integrar la “Red de Inocuidad Agroalimentaria de las Américas”, con la finalidad de fortalecer los sistemas de gestión relacionados con la producción de alimentos sanos en la región y al interior de cada una de las naciones. Lo anterior, en el marco del Quinto…
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Mayores recursos a la sanidad e inocuidad permitirá mayor competitividad al campo
El coordinador de la subcomisión de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, diputado Omar Noé Bernardino Vargas (PVEM), sostuvo que es necesario dar valor agregado a los productos del agro, ya que permitiría mayor desarrollo del sector y de las familias. Durante su segunda reunión de trabajo, el legislador detalló que los productores del campo requieren de mayor infraestructura y de…
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Agronegocios
Ley de inocuidad de EU no será una barrera no arancelaria
Exportadores de México consideran que las nuevas disposiciones de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de los Estados Unidos, que entrarán en vigor en 2017, no será una nueva barrera no arancelaria al comercio con esa nación, donde se concentra 78.5 por ciento de las exportaciones agroalimentarias mexicanas. Lo anterior lo expuso el director del Consejo Nacional Agropecuario…
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Promueven herramientas de vanguardia para procurar inocuidad agroalimentaria
La Paz, BCS.- Para garantizar el intercambio rápido de información en situaciones de emergencia y con el fin de promover el comercio internacional seguro de alimentos, se lleva a cabo la “12a Reunión Anual PulseNet, América Latina y El Caribe”, organizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Uno de los objetivos de esta reunión…
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Contar con una cultura de la inocuidad favorecerá la salud en México: IICA
México, 13 de noviembre (IICA).-Muchas de las enfermedades infecciosas presentes en México están directamente relacionadas con los alimentos por lo que es importante impulsar una cultura de la inocuidad y realizar acciones para garantizarla , señaló Armando Mateos, especialista en sanidad agropecuaria del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Durante el Congreso Nacional “La producción y la industria de…
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Controlará Senasica entrada de alimentos y animales con motivo de los juegos Centroamericanos
Como medida para prevenir la introducción de plagas y enfermedades al país con motivo del los próximos Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014, que se celebrarán el próximo mes de noviembre, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) elaboró un modelo de gestión para controlar y, en su caso, impedir el ingreso a territorio nacional de productos…
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