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Agronegocios
Producción de leche en México crecerá en 2026; alza de energía aumenta costos operativos
La producción de leche en México observará una recuperación durante 2026, tras las difíciles condiciones de años anteriores, sobre todo por sequía y los altos precios de alimento para el ganado, por lo que se espera sea de 14.3 millones de toneladas, un aumento del 2%, gracias a un mejor clima y la mejora continua de los métodos de producción…
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Agronegocios
Bajo precio de leche obliga a ganaderos a operar con pérdidas o tirar leche
El costo de producción por litro de leche oscila entre 8.70 y 9.50 pesos; sin embargo, algunas empresas llegan a pagar hasta tres pesos, lo que obliga a los productores a operar con pérdidas e incluso a tirar leche, denunciaron ganaderos ante legisladores. Los ganaderos enfrentan una crisis severa debido a los bajos precios de compra, la competencia desigual en…
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Noticias
Llama PA a fortalecer autosuficiencia alimentaria de México
Aguascalientes, Ags.- El titular de la Procuraduría Agraria (PA), Víctor Suárez Carrera, estacó la importancia de fortalecer la producción nacional de alimentos, la organización del sector y la autosuficiencia alimentaria, frente a los desafíos del contexto internacional. Al participar en la inauguración del 11° Foro Internacional de Lechería y Expo Leche GILSA 2026, organizado por la Federación Mexicana de Lechería…
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Establo robotizado busca confort animal y reducir emisiones de metano
Podría describirse como un establo cibernético, donde mediante un sistema de tres robots interconectados se monitorea en forma individualizada qué comen los animales, a qué horas, tiempos de ordeña y volumen de litros que se obtienen. Además con herramientas tecnológicas innovadoras se miden las emisiones de metano que producen las vacas, donde los datos arrojan reducciones muy prometedoras que pueden…
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Agronegocios
Promoverán autoridades, industria y productores estabilidad en producción y comercialización de leche
Industriales de la leche, ganaderos y autoridades se comprometieron a trabajar conjuntamente para promover la estabilidad de la producción, la comercialización y el bienestar de los consumidores. Para ello se elaborará un plan de trabajo que incluye temas prioritarios como el fortalecimiento de la producción de leche, la eficiencia en la cadena de suministro, la certidumbre para las productoras y…
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Agronegocios
Castigan firmas precio de leche para el productor y triplican el de venta al consumidor
Productores de leche denunciaron que empresas que compran el lácteo se pusieron de acuerdo para bajar el precio que pagan a los ganaderos en algunas regiones del país, donde ha llegado a estar entre 8 y 6 pesos por litro, mientras que en centros comerciales se vende alrededor de 30 pesos. Por ello, los ganaderos señalaron que se requiere un…
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Noticias
Proyecta Leche para el Bienestar acopiar 800 millones de litros a productores nacionales, al 2030
Leche para el Bienestar anunció que hacia el año 2030 proyecta acopiar cerca de 800 millones de litros anuales de productores nacionales, por lo que no importará leche en polvo. Con este volumen el número de derechohabientes atendidos pasará de 7 millones 267 mil 662 a 10 millones de personas en 2030, es decir un aumento del 27%, que es…
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Agronegocios
Promueven prácticas regenerativas para descarbonizar cadena de suministro de leche
Dado que alrededor del 15% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) generadas por bovinos en México se asocian con la producción de leche, ganaderos e representantes de la industria buscan disminuirlas, con la implementación de prácticas más sostenibles encaminadas a la descarbonización de la cadena de suministro, y de esta manera contribuir a aminorar el impacto que…
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Plan Campeche pretende reducir importación de arroz, que este año será de 880 mil t
Para el ciclo 2024-2025 se prevé que México produzca 160 mil toneladas (t) de arroz y que se importe 880 mil t del cereal, según cifras oficiales, por lo que a través del Plan Campeche el gobierno federal plantea producir 100 mil toneladas de arroz en la entidad y reducir esta dependencia en busca de la soberanía alimentaria. El viernes…
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