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Desplazan cultivos comerciales a las legumbres en ALyC

Santiago de Chile – En América Latina y el Caribe (ALyC), las legumbres enfrentan competencia con cultivos más comerciales y de exportación que ocupan las áreas con mejores suelos y riego, señaló hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO. Según una encuesta realizada por la FAO en la región, en las últimas décadas la…