maíces pigmentados
-
Agronegocios
Reforma a ley para proteger maíces nativos incluirá coincidencias con sectores interesados: Sader
En los próximos días, la Consejería Jurídica de la Presidencia enviará a la Cámara de Diputados las propuestas sobre la reforma constitucional para proteger a los maíces nativos, basadas en las coincidencias que se han encontrado en reuniones entre funcionarios del gobierno federal y diversos sectores, las cuales podrían reflejarse en el artículo 4° y 27 constitucionales, aseguró ante legisladores…
Leer más -
Galería principal
Maíces pigmentados, alto valor nutricional y alternativa industrial
-Se cotiza hasta 70% más que por el maíz blanco; crece uso en industria nixtamalera -INIFAP desarrolla maíces pimentados híbridos y sintéticos de alta productividad -Bancos comunitarios opción para su conservación y aprovechamiento Además de su riqueza natural, los maíces pigmentados, azules, rojos o rosados, tienen el beneficio de alcanzar un sobreprecio en los mercados regionales de hasta 70%, respecto…
Leer más