Maíz
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Agronegocios
México siguió importando maíz de Sudáfrica a septiembre de 2023: SIAP
De enero a septiembre de 2023, México siguió importando maíz blanco de Sudáfrica, donde gran parte de su producción corresponde a grano genéticamente modificado o transgénico. En este contexto, industriales de la masa y la tortilla reiteraron su rechazo a que se utilice ese tipo de grano en la elaboración de tortillas. Según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y…
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Agronegocios
Baja rendimiento de frijol en Atenco 60%, por clima errático
Atenco, Estado de México.- En estas tierras agrícolas “condenadas a desaparecer”, ante el crecimiento de la urbanización y el alto valor económico que arroja para las inmobiliarias dada su ubicación estratégica en el centro del país, Ulises, agricultor y agronómo de profesión, expresa que esta año la mitad de las parcelas no tienen producción por problemas de índole climático: el…
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Agronegocios
Producción de maíz en México bajó en 3.5 millones de t en 2022: SIAP
En 2022, la producción de maíz de México disminuyó en 3.5 millones de toneladas, y por segundo año consecutivo las importaciones del grano fueron superiores a 17.3 millones de toneladas, por las cuales el país erogó 5 mil 574 millones de dólares (mdd), señala el Panorama Agroalimentario 2023, elaborada por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). De acuerdo…
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Agronegocios
Producción de maíz bajará 1.5 millones de t en Sinaloa en ciclo O-I 2023-24
Los bajos precios que se pagaron por las cosechas del ciclo otoño-invierno (OI) 2022-23 y la escasez de agua para riego agrícola en presas de Sinaloa, ocasionarán una caída en la producción de maíz blanco en el OI 2023-24 en esta entidad, disminución estimada en 1.5 millones de toneladas, respecto al periodo anterior. La sequía han colocado a los productores…
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Agronegocios
En 10 años México será el principal importador de maíz del mundo, proyectan OCDE-FAO
Para 2032 México será el principal importador de maíz del mundo; sin embargo, se prevé que aumente su rendimiento promedio en 23%, sobre todo en estados del sur-sureste, y que su volumen de compras al exterior, en su mayor parte de Estados Unidos, se reduzca en 10 millones de toneladas. Lo anterior según las Perspectivas Agrícolas 2023-2032 de la OCDE-FAO,…
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Financiamiento
Apoyo extraordinario a productores de Acapulco y Coyuca de Benítez, anuncia Sader
Como parte del Plan General de Reconstrucción a la población afectada por el paso del huracán Otis, en el estado de Guerrero, el gobierno de México anunció apoyo a productores “de manera extraordinaria, inmediata y directa, sin intermediarios”, por un monto de 7,500 pesos para cada agricultor. Así lo dio a conocer en sus redes sociales, el subsecretario de Autosuficiencia…
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Agronegocios
Biofertilizantes reducen pérdida de cosecha por sequía hasta 80%, en Morelos
-Bioinsumos son una respuesta al grave problema del cambio climático El uso de biofertilizantes es una oportunidad para hacer frente al problema recurrente de la sequía, dado que con su aplicación, en la región centro del país, se logró disminuir las pérdidas en el cultivo del maíz en un 70-80%, esto frente a la pérdida o siniestro total que alcanzaron…
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Agronegocios
México 4º lugar mundial en producción de alimentos balanceados
Con una producción superior a 40 millones de toneladas, al cierre del presente año, México logrará mantenerse en la quinta posición en la producción de alimentos balanceados en el ámbito mundial, después de China, Estados Unidos, Brasil e India. La industria de alimentos balanceados para animales del país espera concluir 2023 con un crecimiento de 2.3% en volumen, respecto a…
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Ciencia y Tecnología
¡Cosechan huitlacoche todo el año!
Huitlacoche o cuitlacoche (Ustilago maydis) un alimento que solo se cosecha en temporada de lluvia, ahora lo tendremos durante todo el año, gracias al investigador Hermilo Leal Lara de la Facultad de Química de la UNAM, y su equipo de colaboradores. El huitlacoche es un hongo que crece entre los granos tiernos de maíz; se ha cosechado en México ancestralmente…
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