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Agronegocios
Suspende EU inspecciones de aguacates y mangos en Michoacán tras agresión y detención de personal del USDA
El embajador de Estados Unidos en México. Ken Salazar, confirmó que dos empleados del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos fueron agredidos y detenidos recientemente mientras realizaban su trabajo en el estado de Michoacán inspeccionando aguacates. “Ya no están en cautiverio”, subrayó. En un comunicado resaltó que la APHIS ha…
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Noticias
Declaran a regiones de Nayarit como zona de baja prevalencia de moscas de la fruta
La región noreste del municipio de Tepic, Nayarit, fue declarada como zona de baja prevalencia de moscas de la fruta del género Anastrepha, lo que beneficia a mil 152 hectáreas de mango, la mayoría de ellas cultivadas por pequeños y medianos productores. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) refrendó también la revalidación como zona de baja prevalencia de…
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Agronegocios
Afectó castigo del USDA al aguacate a mango de Michoacán; pero se levantó en forma inmediata
La determinación Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) de suspender de manera temporal la inspección a las exportaciones de aguacate de Michoacán que se envían a Estados Unidos, por razones de seguridad de sus inspectores, también se extendió por unas horas al cultivo de mango de esa entidad, donde México es cuarto productor…
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Ciencia y Tecnología
Encuentran propiedades cicatrizantes en cáscara de mango
La cáscara de mango de la variedad Ataulfo además de tener actividad antibacteriana, antioxidante y antifúngica, contiene compuestos que poseen propiedades cicatrizantes, ésto se comprobó luego de realizar estudios in vitro e in vivo en un modelo animal, por lo que a partir de esta materia prima considerada desecho en la industria alimentaria se obtuvo un extracto para sanar heridas…
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Ciencia y Tecnología
Hallan propiedades anticancerígenas en mango y plátano
Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) al estudiar las propiedades del Almidón Resistente (AR) proveniente de fuentes no convencionales, descubrieron que los mangos y plátanos verdes funcionan como fibra dietética y su acción está directamente relacionada con la prevención del cáncer de colon. De acuerdo con autoridades de salud, al año se diagnostican alrededor de 15 mil casos, de los…
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Agronegocios
Patentan biofungicida mexicano
Con la intención de tener en el mercado mexicano un producto que beneficie al sector agrícola del país, científicos mexicanos desarrollaron y patentaron oficialmente en 2016 el biofungicida llamado Fungifree AB®, que permite el control de antracnosis en huertos de mango. Los especialistas involucrados en el desarrollo tecnológico de este producto son los doctores Enrique Galindo Fentanes y Leobardo Serrano…
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Ciencia y Tecnología
Investigan técnicas para floración temprana y tardía del mango
Para resolver los problemas derivados del bajo precio del mango en Sinaloa, investigadores de la Universidad Tecnológica de Escuinapa, así como del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Culiacán, y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Nayarit, trabajan con el Clúster de Mango del sur de Sinaloa en la floración temprana y tardía de…
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Casos de éxito
Mango deshidratado, nutritivo negocio
Productores de mango buscan consolidar un deshidratado que conserva las propiedades nutricionales del fruto y es aceptado en los mercados nacionales e internacionales. La calidad del mango de Sinaloa es aceptada en el gusto internacional y ha hecho posible que desde hace años se exporte entre 40 y 50 por ciento de la producción, la mayoría en fresco. Sin embargo,…
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Casos de éxito
Exportación de mango de Oaxaca al alza
Las ventas tienen como destino Estados Unidos, Canadá y Europa, lo que representa una derrama económica de más de 75.4 millones de dólares. En lo que va de 2015, la exportación de mango en el estado de Oaxaca se incrementó en más de cinco mil 200 toneladas, con relación al mismo periodo de 2014, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería,…
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