microbiota
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Ciencia y Tecnología
Bacterias benéficas del intestino ayudan a evitar problemas cognitivos
Los alimentos que conforman parte de la dieta de las personas pueden tener impacto negativo o positivo en la salud de las personas, en específico en el cerebro. El consumo de grandes cantidades de grasas saturadas y azúcares refinadas, afecta las habilidades mentales, las emociones y la manera de envejecer, entre otros aspectos. Claudia Pérez Cruz, del Departamento de Farmacología…
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Ciencia y Tecnología
Desarrollan barra alimenticia con mango Ataulfo para ayudar a la salud intestinal
A través del consumo de una barra alimentaria formulada a partir de subproductos del mango ‘Ataulfo’ se podrá contrarrestar la disbiosis intestinal, de acuerdo con una investigación del Instituto Tecnológico Nacional Tuxtla Gutiérrez. Los resultados obtenidos en el estudio a cargo del investigador Víctor Manuel Ruíz Valdiviezo, en colaboración con Sonia Sáyago Ayerdi del IT Tepic, demuestran que el consumo…
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Ciencia y Tecnología
Estudian microbiota del tracto digestivo en diabetes gestacional
La prevalencia de la diabetes gestacional a nivel mundial se estima en 7 por ciento de todos los embarazos, resultando en 200 mil casos anuales, en México la cifra se reporta entre el 8.7 y 17.7 por ciento, indica el “Diagnóstico y tratamiento de la diabetes en el embarazo”, del IMSS. Frente a este panorama, investigadores del departamento de Genética…
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Ciencia y Tecnología
Consumo excesivo de antibióticos afecta la microbiota del organismo
El uso de antibióticos se ha multiplicado de forma drástica en la vida moderna, muchas veces sin prescripción médica, su consumo es un factor que altera de forma importante a la microbiota, alertó Luis Manuel Perea Mejía, profesor del departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina (FM) de la UNAM. La microbiota, explicó, es una comunidad de microorganismos…
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Ciencia y Tecnología
Consumo excesivo de sucralosa favorece las infecciones intestinales
El investigador del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Aldo Reséndiz-Albor confirmó, con diversos estudios en modelos animales, que el consumo excesivo de sucralosa (edulcorante sin calorías contenido en alrededor de cuatro mil productos ‘light’) produce inflamación crónica y modifica la estructura del epitelio intestinal, lo cual puede alterar el equilibrio de la microbiota y favorecer las infecciones. El científico de la…
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Ciencia y Tecnología
Crean nanoalimento para ayudar a personas con diabetes
Investigadores de los centros universitarios de Tonalá (CUTonalá) y de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI) diseñaron un alimento en escala nanométrica que busca reducir la glucosa en sangre y modular la flora del tracto gastrointestinal. Este nanoalimento es decir, que mide la millonésima parte de un milímetro, en su estructura química va a albergar a especies de microorganismos probióticos –bacterias…
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Ciencia y Tecnología
Microbiota intestinal influye en desarrollo de obesidad e hígado graso no alcohólico
Si la microbiota intestinal (comunidad de bacterias, hongos y virus, participante en la obtención de energía de los alimentos y la respuesta inmunológica del organismo) no alcanza a madurar de forma adecuada en la infancia y presenta una menor diversidad en la vida adulta, podría predisponer al desarrollo de múltiples enfermedades metabólicas como sobrepeso, obesidad, hígado graso no alcohólico o…
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Ciencia y Tecnología
Microbiota intestinal saludable para una mejor respuesta inmunológica: especialista
Mantener la microbiota intestinal saludable es clave para que el organismo tenga una mejor respuesta inmunológica en el combate de enfermedades, por ello, ante la pandemia del Covid-19 es indispensable poner énfasis en el cuidado de la nutrición, la cual debe basarse fundamentalmente en el consumo de frutas (sobre todo de tipo cítrico) y verduras, subrayó el profesor visitante de…
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