“mitación yogurt”

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Norma obligará a industria a indicar si es yogurt o “imitación yogurt”

El gobierno federal publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el proyecto de Norma Oficial Mexicana (NOM), el cual establece que el yogurt ofertado a los consumidores,“debe utilizar exclusivamente leche”, además de indicar en su denominación si es: natural, endulzado, saborizado, con fruta o vegetales u otros alimentos, deslactosado, griego o “imitación yogurt”. El documento emitido por las…