nopal
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Casos de éxito
Mercado de nopal, agave y sábila podría beneficiar a mexicanos
Tienen usos alimenticios, cosméticos y medicinales. Durante el “Primer foro nacional de desarrollo rural sustentable y riqueza productiva del cultivo de agave, nopal y sábila, como recurso alternativo para reactivar la economía del campo”, el diputado Miguel Alva y Alva (Morena) destacó la necesidad de explotar las bondades de estos cultivos, ya que existe un mercado importante que podría beneficiar…
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Ciencia y Tecnología
Producen biogás con desechos de nopal
Ante la necesidad de aprovechar los residuos que se generan de nopal, un grupo de estudiantes de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, liderados por el doctor Carlos Alexander Lucho Constantino, realizó el diseño conceptual de una planta de digestión anaerobia a partir de datos experimentales utilizando los residuos de esta cactácea para convertirlos en biogás o biofertilizantes, Los…
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Casos de éxito
Alargan vida de nopal con láser
Para mejorar la conservación del nopal, vegetal que se ha convertido en uno de los principales alimentos del país, Teresa Flores Reyes, del Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada (CICATA), Unidad Altamira, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), diseñó y desarrolló un sistema óptico automatizado que logra la ablación de las espinas de esta cactácea mediante pulsaciones con…
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Ciencia y Tecnología
Nopal contra diabetes
Estudian las propiedades del nopal para combatir la nefropatía diabética, es decir, el daño al riñón por la diabetes y la neuropatía diabética, en el Centro Universitario de Investigaciones Biomédicas (CUIB) de la Universidad de Colima (Ucol) El nopal es uno de los remedios alternativos que se ha usado durante muchos años, la doctora Mónica Ríos Silva indicó que su intención es…
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Agronegocios
Inauguran planta industrializadora de nopal- verdura en C.de México
La agroindustria puede incrementar el precio de el nopal hasta en 50 veces -un producto que vale 100 pesos en el mercado nacional, en el internacional alcanza los 900 dólares. Se pueden producir shampoo, cremas, jugo de nopal, cerveza y complementos alimenticios. San Jerónimo Miacatlán, Milpa Alta, Ciudad de México.- El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,…
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Medio Ambiente
Huertas de nopal, espacio de biodiversidad
La conservación de la biodiversidad no debe limitarse a la protección de los hábitats más exuberantes, aseguró Mónica Riojas López, bióloga por la Universidad de Guadalajara, durante el seminario “Hábitats secundarios del altiplano central mexicano: paisajes no ortodoxos para la conservación biológica” “Cuando pensamos en conservar un paisaje o un ecosistema, quizá una de las imágenes que vienen a la…
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Casos de éxito
Nopal fuente de fibra saludable
El nopal es fuente de fibra soluble e insoluble que promueven la disminución de la glucosa en sangre y de colesterol. Se puede comer crudo o cocido. Consumir nopal es una excelente manera de apoyar a los pequeños productores. ¿Qué es el nopal?Los nopales pertenecen al género Opuntia, de la familia de las Cactáceas. Existen más de 200 especies del…
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Agronegocios
Agroindustria de nopal y maguey mercado de oportunidad
Por sus condiciones de ser un país con clima árido y semiárido, donde el nopal y maguey se desarrollan de manera natural en prácticamente todo el territorio, México tiene un potencial de grandes dimensiones en la producción e industrialización de ambos cultivos, desde las perspectivas alimenticias e industriales para consumo nacional y de exportación, señaló el senador Manuel Cota…
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