nutracéuticos

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Múltiples usos del ajo, motivo para estudiar sus propiedades medicinales o nutracéuticas

Los diversos usos medicinales y terapéuticos del ajo contra enfermedades como el cáncer, la trombosis o sus efectos sobre el sistema inmune, son motivo suficiente para retomar el estudio sobre sus propiedades nutracéuticas, que han propuesto investigadores del Insituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). El ajo ha tomado notoriedad en estos tiempos, porque además de su uso…