ostras

Agronegocios

Ostras y ostiones de alto valor nutricional y con disponibilidad de mercado

​En México se cultivan diversos tipos como ostión americano, ostión de mangle, ostión japonés, ostión de roca, ostión de placer y ostión Kumamoto, los cuales están disponibles para su consumo en el país la mayor parte del año, gracias a la acuacultura, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Las ostras, ostiones y almejas son muy aceptados por…