pesca
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México sin ley de fomento ganadero
Hace falta un ordenamiento que obligue al Estado a impulsar la actividad pecuaria y poner orden en este sector tan importante para la economía: Sagarpa El desarrollo de la actividad ganadera requiere de un marco jurídico que mandate al Estado Mexicano a impulsar su productividad, destacó el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño. Durante su participación en el Foro…
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Apoyarán con 600 mdp cultivo de camarón
Luego de que en 2013 la producción de camarón de Sinaloa, Sonora y Nayarit sufrierá perdidas por más de 3 mil millones de pesos (mdp) por la caída en la produccion de alrededor del 70 por ciento debido a la presencia de enfermedades “atípicas”, la Sagarpa anunció apoyos por 600 mdp para este año. La Conapesca informó que en 2012…
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Publican NOM que impulsa el aprovechamiento sustentable de los recursos pesqueros en los cuerpos de aguas continentales
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó este día la Norma Oficial Mexicana (NOM) que establece los términos y condiciones para el aprovechamiento de los recursos pesqueros de la fauna acuática en los cuerpos de aguas continentales de jurisdicción federal, de conformidad con lo establecido en la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables. Esta…
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Prácticas nocivas y mala gestión amenazan pesca y acuicultura: FAO
La producción pesquera y acuícola a nivel mundial ascendió a un total de 158 millones de toneladas en 2012, alrededor de 10 millones de toneladas más que en 2010 , según la última edición de El estado mundial de la pesca y la acuicultura de la Food and Agriculture Organization of the United Nations( FAO). El número de personas que…
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Publica Sagarpa periodos y zonas de veda de pesca de tiburón en el Golfo de México y Mar Caribe
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se modifican los periodos y zonas de veda de pesca de tiburón en el Golfo de México y Mar Caribe. En nuestro país la captura de tiburón constituye una importante actividad económica, alimentaria y…
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Trucha frita marinada en cítricos
Platillo rico, nutritivo, barato y fácil de preparar. Ingredientes 2 truchas limpias y cortadas en trozos de 2 cm de grososr (aprox 2 kilos) ½ taza de jugo de mandarina ½ taza de jugo de naranja El jugo de 4 limones 2 ajos limpios ¼ de cebolla 1 taza de cerveza Sal y pimienta al gusto 1 taza de harina…
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Desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura es fundamental para la lucha contra el hambre
Santiago de Chile.– Priorizar el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura es necesario para mejorar los niveles de seguridad alimentaria de América Latina y el Caribe, señalaron los participantes la XIII Comisión de Pesca Continental y Acuicultura para América Latina y el Caribe, COPESCALC, realizada en Buenos Aires, Argentina. Se trata de una de las principales recomendaciones…
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En Cuaresma hasta 100 especies disponibles para el consumidor
En los principales centros de abasto del país se encuentran disponibles en rangos promedio que van desde los 20 a los 65 pesos por kilogramo; se trata de productos altamente ricos en sabor y nutritivos. El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, aseguró que de las más de 300 especies de pescados y mariscos que se consumen…
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Calamar gigante negocio que puede ser grande
El calamar gigante es una especie con gran potencial en México, que además de generar empleos es un alimento con alto valor nutritivo.
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