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Pecuario y Pesquero
Crece 7.5% valor de la producción pesquera de México en 2021
El valor de producción acuícola y pesquera del país alcanzó 47 mil 239 millones de pesos al cierre de 2021, lo que significó un alza de 7.5 por ciento respecto al año previo, cuando sumó 43 mil 938 millones de pesos, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Destacó que, derivado del esfuerzo pesquero nacional, el año pasado…
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Noticias
Harina de pescado, esencial para alimento de otras especies
Guaymas, Sonora.- La producción de harina de pescado es importante ya que contiene proteínas y grasas de alta calidad, como omega 3, que se utilizan en la formulación de dietas para otras especies, en industrias tan diversas como avícola, porcícola, acuícola o de maricultura. Este alimento se obtiene en plantas especializadas que utilizan como materia prima sardina Bocona, sardina Piña,…
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Noticias
Comercializarán 30 mil toneladas de productos del mar en la Nueva Viga CDMX durante la Cuaresma
El abasto de productos del mar y acuacultura en La Nueva Viga de la Ciudad de México está garantizada para esta temporada de Cuaresma, aseguró el presidente de la Sociedad Nacional de Introductores y Distribuidores de Pescados y Mariscos, Roberto Gutiérrez Ambriz. Alrededor de dos millones de personas visitan esta central de abasto en Semana Santa y el comercio se…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran zapatos y carteras con piel de pescado
Los residuos acuícolas y pesqueros tienen una nueva aplicación gracias a la tecnología de curtido del Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas (Ciatec). De acuerdo con este centro de Innovación, uno de los grandes beneficios de curtir la piel de pescado es su bajo costo de producción comparado con otros materiales. La resistencia de las piezas es similar a…
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Agronegocios
Realizará Conapesca la Feria Pescamar 2015
La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) realizará la IX edición de “Pescamar 2015”, la feria de productos marinos y acuícolas más importante de México y en la que productores del país establecen contacto directo con los responsables de la comercialización nacional e internacional de pescados y mariscos. Del 24 al 26 de junio, los productores del sector podrán…
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Especies marinas de alto valor nutritivo y bajo precio
Pescados y mariscos, una opción ante el alto costo del huevo. El precio por kilo de pescados como bandera, lisa o tilapia es de 25 pesos y de mojarra marina, 32 pesos.
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