producto agrícola

Ciencia y Tecnología

Caña de azúcar presente en las festividades decembrinas

La caña de azúcar (saccharum officinarum) es un producto que se consume generalmente en época de posadas, es decir en el mes de diciembre, se usa para llenar las piñatas o para preparar ponche. Es originaria de Nueva Guinea, después fue llevada a India desde donde se extendió a China y a otras regiones de Oriente. Al llegar al continente…