pudrición blanca

Ciencia y Tecnología

Realizan estudios para evitar la pudrición blanca del ajo

El ajo es un cultivo que se usa en infinidad de platillos, además de sus aplicaciones en la medicina. En México, el ajo se produce principalmente en Zacatecas, Guanajuato, Baja California y Sonora, y concentran el 83 por ciento de la producción nacional. Uno de los patógenos que atacan a este cultivo es el hongo Sclerotium cepivorum Berk, agente causal…