pulpo maya
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Medio Ambiente
Obtiene pulpo Maya Indicación Geográfica
El pulpo Maya de la península de Yucatán obtuvo la Indicación Geográfica Protegida (IGP), por lo que se convierte en un bien nacional y su captura y comercialización será exclusiva de la pesquería que tiene lugar en los estados de Yucatán, Quintana Roo y Campeche, cuyas producciones de esta especie se exporta principalmente a los mercados de Europa y Asia.…
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Medio Ambiente
Inicia proceso para proteger al pulpo maya de la península de Yucatán
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció la iniciativa para obtener y promover la protección del pulpo Maya mediante la declaración de indicación geográfica (IG): “Pulpo Maya de la península de Yucatán”. Víctor Villalobos Arámbula precisó que con la obtención de esta indicación geográfica se incrementará el valor y la demanda de este molusco en…
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Ciencia y Tecnología
Investigan parásitos del pulpo maya para mejorar su cultivo
El pulpo maya es endémico de la península de Yucatán y una de las principales pesquerías de la región, de la cual se benefician aproximadamente 15 mil familias. Sin embargo, los volúmenes de captura varían cada año, en ocasiones disminuyen notablemente, esto hace necesario entender si se debe a factores específicos como puede ser alguna enfermedad. Si bien se sabe…
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