Raicilla
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Agronegocios
Raicilla, la “prima” del mezcal y del tequila.
La raicilla es una bebida alcohólica de origen 100 por ciento mexicano que se produce en Jalisco, cuya gradación oscila entre 36 y 45 por ciento de alcohol, considerada la “prima” del mezcal y del tequila. Esta bebida jalisciense puede someterse a distintos tratamientos para dar origen a diversas clases: joven blanco o plata, envejecida o madurada en vidrio, reposada…
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México y R. Unido firman acuerdo para proteger denominaciones de bebidas espirituosas
México y Reino Unido firmaron un acuerdo que garantiza la protección y el reconocimiento de las seis denominaciones de origen de bebidas espirituosas mexicanas: tequila, mezcal, bacanora, raicilla, sotol y charanda. Además, se incluye las denominaciones de la contraparte europea: Scotch Whisky, Irish Whisky, Uisce Beatha Eireannach/Irish Whiskey, Irish Cream y Irish Poteen/Irish Poitín. El acuerdo protegerá a las bebidas…
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“Raicilla” tiene Denominación de Origen
La Raicilla, bebida tradicional mexicana, es la primera Denominación de Origen (DO) de la presente administración, con lo cual se busca impulsar el desarrollo de comunidades de Jalisco y Nayarit. Lo anterior de acuerdo con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), que dio a conocer la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen “Raicilla”, cuyo titular…
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