rastrojo

Ciencia y Tecnología

Aprovechan alto valor nutricional del residuo de hongos para animales de traspatio

Estudiantes de la UNAM crearon un sistema sustentable para la producción de hongos a partir del uso de rastrojos adicionado con paja de avena, aserrín con sorgo y carbonato de calcio. Posteriormente, los desechos pueden ser alimento con alto valor nutricional para animales de traspatio. En nuestro país cada año se cultivan aproximadamente 55 mil toneladas de hongos y existe…