rayos UV
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Medio Ambiente
Personas que trabajan al aire libre presentan una incidencia creciente de cáncer de piel
Cerca de un tercio de las muertes por cáncer de piel no melanomatoso se debe al trabajo bajo el sol, de acuerdo con un investigación conjunta de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT), por lo que llaman a prevenir ese riesgo en el lugar de trabajo. El estudio señala que mil 600…
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Ciencia y Tecnología
Desarrollan método para conservar propiedades de la fresa
El consumo de fresas proporciona beneficios a la salud, ya que disminuye el riesgo de presentar enfermedades crónico – degenerativas, debido a que posee cantidades relevantes de flavonoides, es decir, antioxidantes naturales. Para mantener por más tiempo este tipo de frutos y enriquecer sus propiedades, se han utilizado tratamientos físicos poscosecha, como la radiación con luz UV; sin embargo, la…
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