sanidad
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Promueven herramientas de vanguardia para procurar inocuidad agroalimentaria
La Paz, BCS.- Para garantizar el intercambio rápido de información en situaciones de emergencia y con el fin de promover el comercio internacional seguro de alimentos, se lleva a cabo la “12a Reunión Anual PulseNet, América Latina y El Caribe”, organizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Uno de los objetivos de esta reunión…
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Agronegocios
Calidad y sanidad abre ventanas de oportunidad para porcicultura nacional
El Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por sus siglas en inglés) representa la apertura de nuevos mercados para todo el sistema productivo del sector primario nacional, afirmó el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, al inaugurar el IV Congreso Nacional de Productores Porcícolas, 2015. Nuevo Vallarta, Nayarit.- El sector porcícola nacional tiene una nueva ventana de oportunidad productiva y comercial…
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Carne procesada carcinógena para humanos: OMS
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado en el cáncer, ha evaluado la carcinogenicidad del consumo de carne roja y de carne procesada. Carne roja Después de una revisión exhaustiva de la literatura científica acumulada, un Grupo de Trabajo de 22 expertos de 10 países, convocados por…
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Debacle cafetalero mexicano
En tres ciclos producción y exportación se desdibujó, plagas, enfermedades, políticas y programas poco efectivos, la causa… En sólo tres ciclos cafetaleros plagas y enfermedades, aunado al envejecimiento de los cafetales y la falta de programas y políticas públicas efectivas que afronten estos problemas, han llevado a la cafeticultura mexicana a una debacle. Los números oficiales son contundentes: en 2012…
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Ciencia y Tecnología
Insecto benéfico vs pulgón amarillo
Ante los daños que ha ocasionado esta plaga, el INIFAP realizó la liberación de crisopas en dos mil 500 has de cultivos en La Laguna. Como parte de las medidas que se llevan a cabo para el control del pulgón amarillo en los cultivos de sorgo en la Región Lagunera, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)…
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Sanidad
Programa nacional avícola busca erradicar influenza aviar de alta patogenicidad
El Programa Nacional de Sanidad y Producción Avícola 2015-2018 busca erradicar del país la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad e impulsar la reingeniería de las regiones, lo que implica aplicar estrictamente las medidas de bioseguridad y propiciar la desconcentración de granjas avícolas, es decir, que haya entre 10 y 15 kilómetros de distancia entre las unidades de producción. La Secretaría…
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México tiene solución a roya del café…desde hace 12 años
Se trata de la Variedad Oro azteca desarrollada por el INIFAP… Ante los efectos devastadores que ha tenido la roya del cafeto en países de Centroamérica, sudamérica y regiones de México, autoridades, productores y técnicos mexicanos se apuran a voltear a otras naciones, como Colombia, en búsqueda de una solución al problema de este hongo; pero ésta ha estado en…
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Casos de éxito
SuKarne absorbe 74% de la exportación de carne de res
La empresa SuKarne, principal exportador de proteína animal del país al participar con 74 por ciento de la exportación total de res de México, informó que cuenta con un Sistema Integral de Inocuidad en el cual ha invertido 640 millones de pesos, entre los años 2014 y 2015. Para lograr la inocuidad de todos sus productos, la empresa cuenta con…
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Agronegocios
Crecen exportaciones de ganado y cárnicos bovinos 83%
El titular de la titular de la Sagarpa (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación), Enrique Martínez y Martínez, señaló que en un trabajo coordinado e integral el peso de estas actividades profesionales se refleja en el crecimiento del sector agroalimentario (3.3 por ciento en 2013, y 6.3 por ciento en los primeros cinco meses de 2015, de…
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