sanidad
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Agronegocios
Fortalecen México y EU cooperación en materia de inocuidad alimentaria
El propósito es garantizar la inocuidad de los alimentos que se producen y comercializan entre ambos países, en beneficio de los consumidores. Los trabajos de cooperación que llevan a cabo el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) tienen el propósito de…
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Casos de éxito
“Vacuna” de biofertilizante combate roya del café
Tiene efectos contra el hongo que ha devastado la cafeticultura mexicana. La roya ha tenido un efecto devastador en la cafeticultura mexicana y la respuesta para combatirlo ha sido el uso de químicos que resultan altamente contaminantes y costosos para el productor. Una alternativa donde se observan resultados positivos es la aplicación de biofertilizante en plantaciones cafetaleras. El director general…
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Casos de éxito
Sanidad e Inocuidad bases de la sustentabilidad agroalimentaria: Sagarpa
Mérida, Yuc.- Los integrantes del Consejo Peninsular de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria acordaron la instalación de una Red de Inteligencia Sanitaria en Yucatán, Campeche y Quintana Roo, con la finalidad de contar con información oportuna en materia de sanidad animal, vegetal, acuícola y pesquera. Durante la 10ª Sesión de trabajo del órgano colegiado, los consejeros resaltaron la importancia de preservar…
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Promueven herramientas de vanguardia para procurar inocuidad agroalimentaria
La Paz, BCS.- Para garantizar el intercambio rápido de información en situaciones de emergencia y con el fin de promover el comercio internacional seguro de alimentos, se lleva a cabo la “12a Reunión Anual PulseNet, América Latina y El Caribe”, organizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Uno de los objetivos de esta reunión…
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Agronegocios
Calidad y sanidad abre ventanas de oportunidad para porcicultura nacional
El Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por sus siglas en inglés) representa la apertura de nuevos mercados para todo el sistema productivo del sector primario nacional, afirmó el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, al inaugurar el IV Congreso Nacional de Productores Porcícolas, 2015. Nuevo Vallarta, Nayarit.- El sector porcícola nacional tiene una nueva ventana de oportunidad productiva y comercial…
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Galería principal
Carne procesada carcinógena para humanos: OMS
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado en el cáncer, ha evaluado la carcinogenicidad del consumo de carne roja y de carne procesada. Carne roja Después de una revisión exhaustiva de la literatura científica acumulada, un Grupo de Trabajo de 22 expertos de 10 países, convocados por…
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Galería principal
Debacle cafetalero mexicano
En tres ciclos producción y exportación se desdibujó, plagas, enfermedades, políticas y programas poco efectivos, la causa… En sólo tres ciclos cafetaleros plagas y enfermedades, aunado al envejecimiento de los cafetales y la falta de programas y políticas públicas efectivas que afronten estos problemas, han llevado a la cafeticultura mexicana a una debacle. Los números oficiales son contundentes: en 2012…
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Ciencia y Tecnología
Insecto benéfico vs pulgón amarillo
Ante los daños que ha ocasionado esta plaga, el INIFAP realizó la liberación de crisopas en dos mil 500 has de cultivos en La Laguna. Como parte de las medidas que se llevan a cabo para el control del pulgón amarillo en los cultivos de sorgo en la Región Lagunera, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)…
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Sanidad
Programa nacional avícola busca erradicar influenza aviar de alta patogenicidad
El Programa Nacional de Sanidad y Producción Avícola 2015-2018 busca erradicar del país la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad e impulsar la reingeniería de las regiones, lo que implica aplicar estrictamente las medidas de bioseguridad y propiciar la desconcentración de granjas avícolas, es decir, que haya entre 10 y 15 kilómetros de distancia entre las unidades de producción. La Secretaría…
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