sistema agroalimentario
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Medio Ambiente
Bosques y cultivos, alianza que podría salvar los sistemas agroalimentarios
Los bosques son el tema central de los debates de la COP30 en Belém, ciudad amazónica brasileña. Sin embargo, se habla menos de cómo los bosques proporcionan un sistema de apoyo vital para la agricultura. Promover sinergias entre ambos es, por lo tanto, esencial para la transformación sostenible del sistema agroalimentario frente al cambio climático, según un informe presentado hoy…
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Agronegocios
Preservar riqueza de suelos y agua, esencial para fortalecer sistema agroalimentario sostenible
Preservar la riqueza de suelos y agua es esencial para fortalecer un sistema agroalimentario sostenible y resiliente, de ahí la importancia de fortalecer la capacidad del sector primario para mitigar y adaptarse al cambio climático, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. En conversatorio con productores y representantes de pueblos originarios de la región Mixteca de…
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Ciencia y Tecnología
Cadenas comerciales definen consumo de alimentos de la población
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) aproximadamente 672 millones de adultos y 124 millones de menores son obesos; mientras que 40 millones de niños menores de cinco años tienen sobrepeso, en el mundo. Esto se debe, principalmente, a un cambio en la dieta, sobre todo, de aquellas que residen en…
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Internacionales
Ante nuevo escenario mundial necesario replantear sistemas alimentarios
La pandemia de coronavirus afectó las metas de los 17 Objetivos de Desarrollo Sustentable de Naciones Unidas y por ello los sistemas alimentarios deben ser replanteados y adaptados a esta nueva etapa económica y social, así como ser acompañados de políticas públicas adecuadas, señaló Casio Luiselli, investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Al participar en el Seminario…
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Internacionales
ALyC pilar para la seguridad alimentaria mundial: FAO
La región de América Latina y el Caribe representa “un pilar para la seguridad alimentaria mundial”, afirmó este viernes el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) durante un encuentro ministerial dedicado a la agricultura en el continente americano. Al dirigirse a más de treinta ministros, QU Dongyu alabó la contribución…
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