sistemas alimentarios sostenibles

Ciencia y Tecnología

Llaman a revalorar y reconocer la agrobiodiversidad en nuestro país

La agrobiodiversidad mexicana es única en el mundo y su existencia es posible gracias al trabajo y dedicación de las familias campesinas, que han mantenido el proceso de evolución bajo domesticación, apuntaron expertos durante la inauguración de la “Jornada de Agrobiodiversidad en Yucatán. Alianzas para el fortalecimiento de un sistema alimentario sustentable”, realizado en la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY).…