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Política Agrícola
Aprueba Senado ley para fomentar consumo de alimentos y bebidas sanos en escuelas
Por unanimidad, con 85 votos a favor, el Senado de la República aprobó una minuta de la Cámara de Diputados que reforma la Ley de Educación y que tiene como propósito fomentar la ingesta de alimentos y bebidas sanas en las escuelas del país, e impulsar el consumo regional, lo que permitirá un desarrollo óptimo de las niñas, los niños…
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Ciencia y Tecnología
En 30 años se duplicó el número de personas con sobrepeso y obesidad en México
México enfrenta un proceso de envejecimiento de su población y, por ende, hay un incremento en los índices de mortalidad y de enfermedades crónicas, como la obesidad. Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2021, 7 de cada 10 mujeres están obesas, lo mismo 6 de cada 10 varones, lo que revela un aumento de casi el doble, pues…
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Ciencia y Tecnología
Desarrollan alimentos nutracéuticos para combatir sobrepeso y obesidad
En México 74.1 por ciento de los adultos y 38.2 por ciento de la población infantil tienen sobrepeso u obesidad, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2020. Cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía indican que esta última fue la causa de más de 360 mil muertes (218 mil por enfermedades cardiovasculares y 151 mil…
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Ciencia y Tecnología
Identifican molécula que podría ser útil en el tratamiento de la obesidad
En México, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018, el 75.2 por ciento de personas mayores de 20 años tienen obesidad o sobrepeso. Ante esta problemática, Ariana Vargas Castillo, graduada del Doctorado en Neurofarmacología y Terapéutica Experimental del Cinvestav Sede Sur, realizó un estudio a fin de identificar in vitro e in vivo si la angiotensina-(1-7),…
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Ciencia y Tecnología
Analizan en genes causas de la obesidad en mexicanos
La cultura y el medio ambiente se combinan para la mala toma de decisiones del mexicano respecto a su alimentación y malos hábitos, que lo conducen a la obesidad, explicaron investigadores de la UNAM y de otras instituciones de educación superior que desarrollan el proyecto “CONDUCTOME: El estudio de la conducta detrás de la obesidad”. En conferencia, el investigador del…
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Sin categoría
Urge legislar para promover vida saludable dentro y fuera de escuelas, señalan legisladores y organizaciones civiles
Legisladores, organizaciones de la sociedad civil y expertos coincidieron en la urgencia de legislar para prohibir la venta y publicidad de productos ultra procesados y de bajo valor nutrimental en espacios educativos y así generar un estilo de vida saludable dentro y fuera de las escuelas. Representantes del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), del Instituto Nacional…
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Ciencia y Tecnología
Evaluarán oferta de alimentos a escolares de Yucatán
En el estado de Yucatán llevará a cabo el proyecto, “Vigilancia a los entornos de consumo escolar de Yucatán”, con el propósito de detectar a niñas y niños con sobrepeso y obesidad. El estudio contará con la participación de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), en colaboración con los Servicios de Salud del Estado de Yucatán (SSY), el Sistema para…
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Prohíben venta de bebidas azucaradas y alimentos envasados en escuelas
La Cámara de Diputados aprobó reformas a la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes con el objetivo de prohibir por cualquier medio la distribución gratuita, venta y suministro de bebidas azucaradas y alimentos envasados de alto contenido calórico a menores de edad en las instituciones educativas públicas y privadas de educación básica. El dictamen, que modifica…
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Aumenta 30% hambre en América Latina y el Caribe; el nivel más alto en 20 años
El hambre aumentó más drásticamente que en cualquier otra región entre 2019 y 2020, llegando a 59,7 millones de personas, su punto más alto desde 2000. La inseguridad alimentaria afecta a 267 millones de personas y 106 millones de adultos presentan obesidad. Santiago, Chile – El hambre en América Latina y el Caribe (ALyC) está en su punto más alto…
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