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Agronegocios

Pobreza, desigualdad y explotación, detrás de una taza de café mexicano

En la cadena productiva del café se acentúa la pobreza y desigualdad en el campo. Un cafetalero mexicano –por ejemplo– tendría que trabajar más de 7 mil años para obtener lo que Brian Niccol, CEO de Starbucks, gana en un mes, es decir, unos 10 millones de dólares. Desde los cafetales a la cafetería, igual hay un abismo entre quienes…