suplementos

Ciencia y Tecnología

Elaboran suplementos nutricionales de bajo costo y con buen sabor

Con el objetivo de ayudar a personas que no pueden consumir proteína de origen animal y que requieren de una alimentación especial, científicos de la UNAM desarrollan suplementos nutricionales de bajo costo, buen sabor, y a base de harinas de cereales y leguminosas. En el mercado existen pocas alternativas, todas ellas de importación y costosas, por lo que se pensó…