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Industria semillera trabaja en reducir impacto económico por Covid-19; preocupa robo de producto
La industria de semillas trabaja, en conjunto con organizaciones cúpula del sector empresarial y el gobierno, para tratar que el impacto económico que provocará la crisis generada por el Covid-19 sea el “menor posible” y que se atienda el problema de robo de producto, que pueda afectar más a este sector prioritario para la cadena de producción de alimentos, “que…
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Agronegocios
Publican reglas de operación del Programa Precios de Garantía para básicos
Con el objetivo de alentar la producción agropecuaria que garantice la autosuficiencia alimentaria en granos básicos y leche, el Gobierno de México emitió las Reglas de Operación para el ejercicio fiscal 2020 del programa Precios de Garantía, el cual es operado por el Organismo Descentralizado Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. De acuerdo…
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Agronegocios
Detallan apoyos en Precio de garantía para trigo y arroz
Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) dio a conocer un aumento en su volumen de compra de trigo panificable, que al pasar de 100 a 300 toneladas por productor, con el pago del estímulo completo de mil 800 pesos hasta las 100 toneladas y las siguientes obtendrán la mitad (900 pesos) por tonelada. También detalló que se incluye en Precios de Garantía…
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Ciencia y Tecnología
Trabajan en reconversión de cultivos de maíz a trigo panificable
Para avanzar en la autosuficiencia en la producción de trigo, productores y la Sader trabajan una propuesta de reconversión de zonas de cultivo de trigo cristalino y de maíz de bajo rendimiento hacia la producción de trigo panificable. Se pretende lograr una reducción de la dependencia alimentaria en este cultivo básico, en particular en las variedades panificables. El consumo nacional…
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Agroindustria podría sustituir 80% de maíz amarillo importado por grano blanco nacional: AMSAC
La agroindustria de México importa 17 millones de toneladas de maíz amarillo para el sector pecuario y harinero, de los cuales 80% podrían ser sustituidos por maíz blanco “sin problema, si tuviéramos precio competitivo, disponibilidad y oportunidad cubierta”, afirmó el director ejecutivo de la Asociación Mexicana de Semilleros (AMSAC), Mario Puente Raya. Importar este volumen cuesta a los industriales alrededor…
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Agronegocios
Por intensa sequía en regiones de México habría importación de básicos: Segalmex
Debido a la intensa sequía que se ha registrado en diversas regiones del país, para el próximo año las importaciones de productos básicos como frijol y arroz podrían aumentar, proyectaron funcionarios federales de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex). En rueda de prensa, recordaron que México es autosuficiente en producción de frijol al producir alrededor de un millón de toneladas, sin embargo,…
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Agronegocios
Estiman aumento del 15.6% en producción de trigo panificable para ciclo O-I 2018/19
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la producción nacional de trigo panificable alcanzará un millón 422 mil toneladas en el ciclo otoño-invierno (OI) 2018/19, lo que representa 15.6 por ciento arriba de lo cosechado el ciclo homólogo previo. La dependencia federal, a través de su reporte mensual del Tablero Agroalimentario de Productos Básicos y Estratégicos, señaló…
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Agronegocios
Incumple industria con norma de fortificación de harinas de maíz y trigo
La mayoría de las harinas en México están etiquetadas como “fortificadas” con micronutrientes, pero sólo 7 por ciento, es decir, 4 de 61 productos de harinas de maíz y trigo lo están de una manera adecuada, informó Alice Delemare, Investigadora de la fundación internacional Changing Markets. Al dar a conocer los resultados del análisis ¡Al grano!: ¿Qué marcas de…
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Agronegocios
Incumplen grandes empresas con adición de micronutrientes en alimentos
Ocho de las principales marcas de harina de maíz, incluyendo Maseca, Hari Masa, San Blas, Maizza y marcas propias de Walmart, Soriana y Chedraui, no utilizan el tipo de hierro recomendado por la ley mexicana y por la Organización Mundial de Salud (OMS) para fortalecer sus productos. Lo anterior de acuerdo con una investigación conjunta de Changing Markets y Proyecto…
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