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La papa, alimento básico y nutritivo más importante del mundo: FAO

La papa es el tercer cultivo alimentario más disponible a nivel mundial, después del arroz y el trigo, lo que la convierte en un alimento básico crucial. Y hoy, por primera vez, celebra su propio Día Internacional. “La papa ha sido el alimento básico y nutritivo más importante del mundo para salvar vidas”, dijo el director general de la FAO…