Xochimilco
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Medio Ambiente
Zona chinampera se suma a proyecto para conservar la agrobiodiversidad
Conservar el sistema ancestral de agricultura de las chinampas no es una tarea sencilla, es un esfuerzo principalmente de sus habitantes, afirmó Erasto Ensástiga Santiago, Coordinador General de la Autoridad de la Zona Patrimonio Mundial Natural y Cultural de la Humanidad en Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta, durante el Taller regional para el diseño del proyecto Conservando la Agrobiodiversidad ante…
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Casos de éxito
Producción de flores comestibles natural y saludable
La forma en que cultiva Ecoflor sus flores comestibles es particular, no usa agroquímicos pero tampoco productos del sistema orgánico convencional, más bien produce en forma “natural” y con un manejo especial del agua que brinda a las plantas elementos que le dan la fortaleza necesaria para resistir plagas y enfermedades. El agua es vida y parte fundamental, junto con…
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Medio Ambiente
Primer albergue de ajolotes en la UNAM
Los animales que impresionaron al naturista alemán Alexander von Humboldt y a los invasores franceses en el siglo 19 llamados ajolotes, tendrán su primer albergue en las instalaciones de la Reserva Ecológica del Pedregal de San Ángel (REPSA) de la UNAM. El diagnóstico de esta especia endémica de los antiguos lagos del Valle de México, (Xochimilco, Texcoco y Chalco) llamados…
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Inician Sagarpa y Gobierno del Distrito Federal trabajos para el rescate productivo de chinampas en la capital
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez dio inicio a los trabajos para la rehabilitación de canales y chinampas de las delegaciones Milpa Alta, Tláhuac y Xochimilco, a fin de impulsar la producción de alimentos en el Distrito Federal, el más importante centro de consumo del país. Acompañado por el secretario de Desarrollo…
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Comercializarán 500 mil flores de Nochebuena en el Distrito Federal
En este año se logró una producción total de un millón 800 mil plantas y flores de Nochebuena, de las cuales se comercializarán, directo del productor al consumidor, más de 500 mil flores de Nochebuena en cerca de 10 puntos de venta en diversas demarcaciones del Distrito Federal, informó Juan Castillo Escamilla, dirigente de la Unión de Productores Agrícolas Xochiquetzal.…
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Rescate de Xochimilco requiere 15 mil mdp: Conagua
De no hacer un esfuerzo coordinado entre los sectores interesados, incluso podría perder su título como Patrimonio Cultural de la Humanidad, advirtió José Luis Luege, director general de la Conagua.
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Orgánicos y Exóticos
Floricultores de Xochimilco producen flores gourmet
Junto a la zona lacustre de Xochimilco, donde las chinampas se resisten a fenecer, existe una sociedad de floricultores que después de cultivar durante 20 años flores de ornato, decidieron incursionar en la producción orgánica de flores comestibles gourmet, las cuales sirven para preparar numerosos platillos como ensaladas, aderezos, mermeladas o postres ya que son ricas en antioxidantes, minerales y…
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