Agronegocios
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¡Pilón dulce y natural!
Este pilón granulado es natural, dulce y lo pueden consumir personas con diabetes y es una iniciativa de pequeños productores que además de elaborar el producto, también lo envasan.
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Una fresa certificada e inocua para exportar
Con la certificación de 700 has de fresa, Michoacán podrá exportar este año más de 80 mil toneladas al exterior, las cuales tendrán un alto grado de calidad e inocuidad, informó la Sagarpa.
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Falta claridad en proyectos de desarrollo sustentable
Banco Bx+, institución que invertirá este año alrededor de 7 mil 500 millones de pesos en el sector agropecuario, considera que proyectos de desarrollo sustentable, como los biodigestores no hay claridad con respecto a los beneficios económicos.
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Crece vitivinicultura mexicana
En los últimos 10 años, la vitivinicultura mexicana reportó crecimientos constantes, toda vez que la producción de vid que se desarrolla en una superficie de más de mil hectáreas de viñedos en cinco estados del país y se extiende año con año, el mercado del vino registró un aumento ponderado del 12 por ciento.
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Incentiva Nestlé producción de café robusta en México
Organizaciones cafetaleras advirtieron que la empresa Nestlé pretende incentivar la producción de café robusta, de baja calidad, de 150 mil a medio millón de sacos por año.
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Las marcas del café poblano
A través de la consolidación de sus marcas de café, cafetaleros poblanos buscan posicionarse en los mercados nacional e internacional, donde destacan empresas como Italian Coffee, Café de Altura y Bunte, que comercializan café a empresas como Wal- Mart o Sam´s.
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Industria azucarera: ¿Diversificarse o morir?
M.C. Noé Aguilar Rivera*Ante los signos de declive que muestra la industria azucarera mexicana, la diversificación es la única oportunidad para mantener rentabilidad, ya que existen 250 productos de la caña y sus derivados industriales, pero sólo cinco son aprovechados, azúcar, bagazos para producir energía y papel, miel y alcohol industrial. El abanico que puede abrirse es prácticamente infinito.
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Afecta baja competitividad desarrollo del sector azucarero
La baja competitividad es desfavorable para la industria azucarera, ya que 30 ingenios no son competitivos, 14 están en la media y sólo 13 son competitivos; además están endeudados y su infraestructura es vieja y obsoleta. En campo, los costos de producción de caña de azúcar son 30% superiores con respecto a Brasil y 8.5% en relación con Guatemala.
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Crece exportación de tequila
Las exportaciones de tequila 100 por ciento agave reportaron un crecimiento de 3.9 por ciento, al pasar de 35.9 millones a 37.3 millones de litros, en el último año, que se envían a 120 países, informó la Sagarpa.
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