Agronegocios
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Frena tramitología y burocracia desarrollo chiclero del sureste mexicano
Sinuosidad en la ley forestal, tramitología y burocracia frenan el desarrollo de comunidades indígenas chicleras del sureste mexicano –que venden a Asia y en breve tendrán una filial en Inglaterra- ya que la legislación sobre regula la extracción del chicle, ocasionando que sólo se aproveche 40% de la superficie productiva ; la inactividad del 60% de los chicleros de…
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Huevo diseñados para mejorar la salud
Los huevos de diseño o enriquecidos nutricionalmente con vitaminas, minerales o ácidos grasos esenciales como el Omega3, es un nicho de mercado al que han incursionado marcas como Bachoco, Mamá Gallina, Calvario y Huevos Agra, aunque su consumo aún es poco significativo.
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Crean centro de acopio y venta de nopal en Morelos
Productores integrados en el Consejo Morelense del Nopal crearon un centro regional de acopio, venta y transformación en el municipio de Tlayacapan, Morelos, para tener certidumbre en precio y volúmenes de venta, al prescindir de intermediarios. Además, industrializarán su producto para venderlo en salmuera y mermelada.
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Desaprovecha México potencial para producir hule e importa 174 mdd por año
A pesar de contar con condiciones de suelo, clima y tecnología para ser autosuficiente en hule e incluso exportar, México importa 91% de su consumo, una salida de divisas superior a 174 millones de dólares por año. Este cultivo es rentable y su potencial esta en el trópico húmedo, que coincide con los estados más pobres del país: Oaxaca,…
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Producen celulosa y papel con lirio acuático
Nuevo Vallarta, Nayarit.- Un error de laboratorio llevó a Carlos Alberto y su equipo a diseñar un proceso único en el mundo para producir celulosa y papel a partir de lirio acuático, una plaga para cuerpos de agua. Este hallazgo reduce a la mitad el costo de producir papel, una ventaja para la industria que en el último trimestre observó…
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Creció la producción nacional de chile
La producción nacional de chile en 2007 fue de 2 millones 249 mil toneladas, con un valor comercial mayor a los 8 mil millones de pesos, lo cual significó un incremento de 7.2 por ciento respecto del año anterior.
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Incursiona en el mercado de tostadas gourmet
Nacido en la cuna del maíz, se dedicó por 10 años al negocio de la masa y la tortilla, sin embargo, la fuerte competencia en ese sector lo llevó a buscar otras opciones de mercado, encontrado en las tostadas un nicho de oportunidad.
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Taza de café que tasa ganancias
Una taza de café puede tener una ganancia de hasta 600%, por eso las cafeterías han crecido y si bien algunas han cerrado, sigue siendo un buen negocio, afirmó Marcos Gottfrield, director de Expo Café 2008, evento que se efectuará del 4 al 6 de septiembre.
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Gran riqueza del agave para producir fructosa
Los agaves producen azúcares que son utilizados para la elaboración de bebidas alcohólicas como el tequila o el mezcal, pero estos también pueden convertirse en jarabe de fructosa como el que se obtiene a partir del maíz, lo cual abre una oportunidad para productores de Jalisco y Michoacán, que pueden aprovechar los excedentes de su producción agavera que hoy no…
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