Ciencia y Tecnología
-
Produce UNAM 139 toneladas de huevo al año
La UNAM a través del Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola (CEIEPAv) produce al año 61 toneladas de huevo rojo y 78 toneladas de blanco. A propósito del Día Mundial del huevo, que se conmemora este 11 de octubre, Ezequiel Sánchez Ramírez, académico de esa instancia, refirió que los mexicanos comemos aproximadamente un huevo al día, lo…
Leer más -
Realizan estudios para evitar la pudrición blanca del ajo
El ajo es un cultivo que se usa en infinidad de platillos, además de sus aplicaciones en la medicina. En México, el ajo se produce principalmente en Zacatecas, Guanajuato, Baja California y Sonora, y concentran el 83 por ciento de la producción nacional. Uno de los patógenos que atacan a este cultivo es el hongo Sclerotium cepivorum Berk, agente causal…
Leer más -
Megadiversidad, palanca de crecimiento y desarrollo de México si se explota de manera adecuada
Se estima que en México existen 30 mil especies distintas de plantas, de las cuales 9 mil son endémicas del territorio nacional; es decir, no existen en otras latitudes. Esa megadiversidad podría ser una palanca de crecimiento y desarrollo del país, sobre todo para la población rural, de ser explotadas de manera adecuada. Así lo consideró Alfredo Herrera Estrella, titular…
Leer más -
Desarrollan metodología para conocer el punto exacto de maduración del aguacate
Para evitar pérdidas millonarias a los productores mexicanos de aguacate, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrolló una nueva metodología, que permitirá determinar en forma precisa el punto de maduración de los aguacates. La innovación es el resultado de un trabajo conjunto de 10 años del INIFAP, el Ministerio de Agricultura canadiense (AAFC, por sus siglas…
Leer más -
Lanza Conacyt micrositio sobre sargazo
Con el objetivo de difundir información que facilite la investigación del fenómeno de arribazones masivas de sargazo, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) ha creado el micrositio “Sargazo” https://www.conacyt.gob.mx/sargazo. Donde es posible consultar la Agenda de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Atención, Adaptación y Mitigación de Presencia de Sargazo Pelágico en el Caribe Mexicano, así como las…
Leer más -
Monitorean distribución de abejas sin aguijón en Veracruz
Debido a la variación climática, al cambio de uso de suelo y el uso inadecuado de pesticidas, especies de importancia productiva como las abejas nativas están experimentando declives en su abundancia y diversidad a escalas regionales y globales. Los rubros agrícola y apícola ya han evaluado dichas pérdidas en millones de dólares, puesto que las afectaciones son principalmente por la…
Leer más -
Erradicada la rabia en México
Desde 2006, en México no se han registrado casos de rabia humana transmitida por perro, por lo que se considera que esta enfermedad está erradicada en nuestro territorio, afirmó Juan José Pérez Rivero, académico de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM. En el marco del Día Mundial de la Rabia, que se conmemora este 28…
Leer más -
Necesarias nuevas tecnologías agrícolas para seguridad y soberanía alimentaria
Para el año 2053 se estima existan 10 mil millones de personas en el mundo, de la cuales México contaría con alrededor de 139 millones, lo que se traduce en un reto para la seguridad y soberanía alimentaria que, de no emplear nuevas tecnologías agrícolas, podría ser más difícil solventar. Así lo comentó Beatriz Xoconostle Cázares, investigadora del Departamento de…
Leer más -
México con mayor potencial de energía solar que naciones desarrolladas
México tiene un enorme potencial por aprovechar en el sector de energía solar, ya que cuenta con la posibilidad de captar 5.7 kilowatts hora por metro cuadrado en promedio, destacó Héctor Mayagoitia Domínguez, Responsable de la Coordinación Politécnica para la Sustentabilidad del Instituto Politécnico Nacional (IPN). Explicó que Alemania es el mayor consumidor de energía solar en el mundo; ese…
Leer más