Ciencia y Tecnología
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Desaparecen en 100 años 477 especies en el planeta
La sexta extinción masiva de especies que se avecina en la Tierra, por la velocidad a la que hoy se pierden sus poblaciones, en términos geológicos, parece instantánea, advierte Gerardo Ceballos, investigador del Instituto de Ecología de la UNAM Ahora, en pocas décadas, desaparecen las especies que tardarían cientos de miles de años en extinguirse de manera natural. Las tasas…
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Cultivan moluscos como alternativa económica
En la Bahía El Colorado, en el municipio de Ahome, Sinaloa, se cultiva de manera controlada tres especies de moluscos altamente demandas en el mercado: ostión del Pacífico (Crassostrea gigas), almeja venus (Chione fluctifraga) y almeja chocolata (Megapitaria squalida). Investigadores del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Unidad Sinaloa, validaron protocolos científicos de protección y aprovechamiento…
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Mejoran proceso de limpieza del agua
Con la fabricación automatizada de catalizadores en forma de películas delgadas, que se emplean en el método de ozonación catalítica, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) perfeccionaron el proceso de degradación de desechos tóxicos como fármacos, plastificantes, cosméticos o colorantes depositados en cuerpos de agua. Crearon un sistema de producción de catalizadores que incrementan las propiedades químicas y físicas de…
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Crean bebida energética con moringa
Egresadas del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una bebida energética electrolítica a base de extractos de la planta moringa, la cual además de ayudar a recuperar los iones perdidos por el sudor, aporta nutrientes que pueden mantener saludable al organismo. Las creadoras de la bebida MORE, Oliva Mendoza Pacheco y Paula Elena Fuentes García, egresadas del Centro de Biotecnología Genómica…
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Contribuyen murciélagos al proceso de polinización y supresión de plagas
Los murciélagos tienen mala reputación, por su apariencia, por ser animales nocturnos y estar asociados al contagio de enfermedades, sin embargo algunas especies contribuyen al proceso de polinización, a suprimir plagas de insectos y a la dispersión de semillas, por ello el Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrolla una investigación para evaluar las necesidades ecológicas y de conservación de la especie…
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Hidropónia ideal para mercados locales
El proyecto de agricultura protegida a través de invernaderos de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Aragón de la UNAM cumple 15 años, en este sistema hidropónico se ha podido producir y comercializar melón, jitomate, chiles, tulipanes y pepino, entre otros productos. En el Centro de Prácticas Productivas (CPP) encabezado por el profesor Eugenio Cedillo Portugal, se ha creado un…
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Investigan causas de la adicción a la comida
Ante la situación que se vive en México, donde el 70 por ciento de la población padece obesidad y casi la tercera parte sufre sobrepeso, el Instituto Politécnico Nacional (IPN) realiza una investigación sobre Food craving, fenómeno caracterizado por la adicción a la comida, la cual podría marcar la pauta para prevenir estas enfermedades que representan uno de los principales…
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Tarea de los agrónomos, alimentar a una población en constante crecimiento
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la seguridad alimentaria ocurre cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales. No obstante, según el informe “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018”, el…
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Prebióticos del agave contarrestan síndrome del intestino irritable
Los prebióticos del agave son benéficos para las personas que padecen del síndrome de intestino o colon irritable (SII), de acuerdo con una investigación del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos (Ceprobi), del Instituto Politécnico Nacional (IPN). Científicos del Ceprobi desarrollan un estudio con Agave tequilana Haw, enfocado a la actividad prebiótica, antioxidante y protectora de las agavinas (sustancia extraída…
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