Ciencia y Tecnología
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Utilizan desechos de agave para fabricar biopelícula
Científicos de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica (FIME) de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) fabrican biopelículas transparentes ultradelgadas —de apenas 80 nanómetros de espesor— con celulosa proveniente de residuos de agave. “El proyecto consiste en aprovechar los residuos de todas las industrias en México que trabajan con agave y preparar películas biopoliméricas con un alto valor…
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Producen biodiésel con aceite comestible residual
A partir de la utilización de aceite comestible residual se produce biodiésel de alta calidad bajo el principio de química verde, lo que implica un bajo consumo de energía, además de contribuir a la huella hídrica, es decir, que no genera ningún tipo de residuo contaminante, además de los beneficios económicos que representa, ayuda a reducir las emisiones de Dióxido…
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Desarrollan nueva variedad de chile morrón
Investigadores del Departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) evalúan la calidad, rendimiento y resistencia contra patógenos de una nueva variedad de chile morrón desarrollada en la institución, para su aplicación en el sector agrícola. “En nuestra universidad se hicieron cruzas entre un pimiento morrón y un Capsicum annumm denominado mirador, esta variedad es resistente a…
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Hay nuevo titular del INIFAP
El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, designó a Rafael Ambriz Cervantes como director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), en el proceso de rotación y profesionalización de mandos de la dependencia. Con la representación del secretario de Agricultura, el Oficial Mayor de la SAGARPA,…
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Desarrollan suplemento alimenticio con aceite de aguacate
Con el uso de nanocápsulas de inulina de agave (Agave salmiana) han desarrollado un suplemento alimenticio con aceite de aguacate que conserva todas sus cualidades nutricionales. Un grupo de investigadores de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería, campus Zacatecas, del Instituto Politécnico Nacional (UPIIZ IPN) liderado por la doctora Margarita Garrido Gutiérrez, trabajan con micro y nanopartículas de inulina de…
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Producen tomates con menos agua
Con el propósito de contar con un sistema de la producción de tomate, a bajo costo, mediante el uso sustentable de agua en el ciclo agrícola, para fomentar la seguridad alimentaria, particularmente, de poblaciones en zonas rurales aisladas con poca disponibilidad hídrica, científicos del Departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) desarrollaron un sistema sustentable de…
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Científicos desarrollan nanofertilizantes a base de fósforo
Científicos del Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) y el Instituto de Ecología, A.C. (Inecol) desarrollan y evalúan micro y nanofertilizantes a base de fósforo (P), encapsulados con biopolímeros. “La idea principal es generar nuevos fertilizantes mediante el uso de la nanotecnología, empleando biopolímeros para encapsular fertilizantes fosfatados”, comentó el doctor José Humberto Valenzuela Soto, comisionado en el Departamento…
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Bioinsecticida Puma contra gusano cogollero
Científicos del Instituto de Biotecnología (IBt) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) recibieron la patente internacional de una de sus investigaciones basada en la creación de un bioinsecticida que combate la plaga de Spodoptera frugiperda o mejor conocido como el gusano cogollero que —entre otros cultivos— acaba con el maíz, el cual representa 40 por ciento de los…
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Ecotecnología para comunidades rurales
En la comunidad de Yaxcabá se desarrolló un modelo alternativo de estufa de leña como resultado del proyecto de tesis de maestría de Octavio López Martínez, quien desarrolló esta ecotecnología inspirado en prototipos utilizados en diversas regiones de México y Centroamérica, y orientado a responder a las necesidades y características culturales de ésta comunidad en el estado de Yucatán. Bajo…
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