Ciencia y Tecnología
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Fabrican plásticos biodegradables con almidón de papa y maíz
Empresas del Estado de México e Hidalgo fabrican productos con plásticos biodegradables utilizando almidón modificado, bajo la asesoría de científicos de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM. Los productos son comercializados en México y exportados a Alemania, Suiza y Holanda. El investigador Raúl Javier Revilla Vázquez, desde hace tiempo desarrolla polímeros derivados del almidón, aceite de…
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Con Proyecto Lago Tláhuac-Xico planean saneamiento y desarrollo agroecológico
Con el Proyecto del Lago Tláhuac-Xico se propone el saneamiento y la potabilización del agua, la restauración ambiental mediante el establecimiento de sistemas de riego, así como la activación económica sustentable de la zona oriente de la Ciudad de México (CDMX), aseguró el doctor David Barkin Rappaport, profesor Distinguido de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). Asimismo, señaló que este proyecto es…
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Necesario crear sistemas de monitoreo del cambio climático para diseñar alertas tempranas
México y Estados Unidos pueden estrechar su colaboración para hacer frente al cambio climático, obtener beneficios mutuos con respeto irrestricto a sus políticas nacionales en materia de energía, transporte y agropecuaria. Lo anterior lo afirmó el co-coordinador de la Red de Soluciones para el Desarrollo Sostenible en México y director de la Iniciativa sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible del…
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Estudian cómo reducir contaminación y aprovechar desechos de la zafra
Con el objetivo de aprovechar y disminuir los residuos que se generan durante la zafra, un grupo de investigadores del Tecnológico Nacional de México, campus Orizaba trabaja en su bioconversión. En el proyecto “Evaluación de la bioconversión del residuo de caña de azúcar (RAC), mediante el Bacillus subtilis”, los académicos buscan mejorar las prácticas del manejo de los residuos agrícolas…
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Consumo de cerveza sin alcohol beneficia a la salud
De 2010 a 2020, México se posicionó en el primer lugar como exportador de cerveza a nivel mundial, superando a naciones como Países Bajos, Bélgica y Alemania, esto significó un ingresó de 4 mil 858 millones de dólares, lo que muestra la importancia de esa industria en la generación de divisas, señala el documento “Conociendo la Industria de la Cerveza”…
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Glifosato en cacerolita de mar enciende alarma ambiental en península de Yucatán
El hallazgo de glifosato en cacerolitas de mar muertas de la Reserva de la Biósfera Ría Lagartos, enciende una alarma ambiental para la fauna de la península de Yucatán. La cacerolita de mar (Limulus Polyphemus) es un “fósil vivo”, son el pariente vivo más cercano a los trilobites y los primeros ejemplares datan de entre 250 y 200 millones de…
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Proponen investigadores incorporar sistema circular para producción de maíz
En México cada día se generan de 1.5 a dos millones de litros de nejayote para el procesamiento de 600 toneladas de maíz; es decir, de mil 500 a dos mil metros cúbicos. Una alternativa para cambiar a sustentable el proceso de nixtamalización es el tratamiento y la obtención de productos con valor agregado a partir de ese líquido, entre…
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Grandes empresas ponen en riesgo recursos naturales de pueblos originarios
Los problemas cotidianos de destrucción, despojo y abuso de los recursos del planeta han puesto a las comunidades indígenas en resistencia frente al modelo económico que pone en riesgo la propia existencia de estos pueblos, afirmó la doctora Carmen Cariño Trujillo, académica de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). La investigadora del departamento de Sociología de la Unidad Azcapotzalco explicó que…
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45 % de la población adulta tiene mala calidad de sueño
Los trastornos del sueño afectan cada vez a más personas; se estima que aproximadamente mil millones padecen apnea del sueño en el mundo e impacta en su estado físico general y su vida cotidiana, afirmó el jefe de la División de Educación Continua e Innovación, de la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES) León, Roberto Ruiz Díaz. Estas alteraciones están…
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