Ciencia y Tecnología
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Reduce obesidad hasta 20% la vida de los perros
En nuestro país, la incidencia de obesidad en perros se ubica entre 35 y 40 por ciento, porcentajes que coinciden con la prevalencia de esa enfermedad entre la población, explicó el académico de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, de la UNAM, Gerardo Garza Malacara. Se trata de un problema cuyas causas pueden ser múltiples; sus consecuencias son otros…
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Estudian microbiota del tracto digestivo en diabetes gestacional
La prevalencia de la diabetes gestacional a nivel mundial se estima en 7 por ciento de todos los embarazos, resultando en 200 mil casos anuales, en México la cifra se reporta entre el 8.7 y 17.7 por ciento, indica el “Diagnóstico y tratamiento de la diabetes en el embarazo”, del IMSS. Frente a este panorama, investigadores del departamento de Genética…
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Emplean larvas para identificar plásticos biodegradables y compostables
Científicos el Instituto de Ingeniería (II) de la UNAM descubrieron un nuevo método basado en el uso de dos especies de larvas de coleópteros de la familia Tenebrionidae, para identificar fácilmente los plásticos biodegradables y compostables, en un tiempo menor al de los métodos convencionales. La meta es que los fabricantes de bolsas de esos materiales tengan resultados rápidos, máximo…
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Crimen organizado acentúa control en cadena de producción de alimentos
La presencia del crimen organizado, en al menos dos terceras partes del territorio nacional, ha alterado la vida cotidiana de las poblaciones en diversas dimensiones y entre ellas empieza a tener visibilidad la relacionada con el control de la cadena de producción de alimentos por parte de grupos criminales, coincidieron en señalar especialistas reunidas en el Seminario internacional Alimentación y…
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Agua envasada en la alcaldía Iztapalapa con presencia de metales pesados
El agua que llega a los hogares de la alcaldía Iztapalapa es de mala calidad debido a la presencia de metales pesados en los pozos de extracción, lo que lleva a su población a consumir agua embotellada cuya potabilidad tampoco está garantizada, afirmó la doctora Judith Cardoso Martínez, académica de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). La investigadora del departamento de…
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Isla de calor y cambio climático incrementan temperatura en las ciudades
La Ciudad de México experimenta un incremento de la temperatura de 4 grados debido al cambio climático y la isla de calor, respecto al último siglo: el aumento más dramático (3 grados) proviene del segundo fenómeno y solo uno del primero, expuso el coordinador del Programa de Investigación en Cambio Climático (PINCC), Francisco Estrada Porrúa. “En 2015 no considerábamos la…
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Indocumentados mexicanos en EU son fundamentales para la economía estadounidense
Los mexicanos que viajan a Estados Unidos a trabajar en busca de mejores condiciones de vida generalmente lo hacen en los sectores más desfavorecidos, con bajos sueldos, escasas o nulas prestaciones sociales y con gran explotación, porque no son considerados como empleados calificados, afirmó la investigadora del Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc) de la UNAM, Patricia Pozos Rivera. De 1990…
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Trabajan en rescate de maíces nativos de Michoacán
En el Tecnológico Nacional de México (TecNM), campus Zamora trabajan en el proyecto denominado “Desarrollo de Territorios Rurales en Localidades Indígenas Productoras de Maíces Nativos” con la finalidad de rescatar la producción de maíces nativos en el estado de Michoacán. Francisco Javier Verduzco Miramón, profesor e investigador de esta casa de estudios, detalló que un grupo interinstitucional trabaja en conjunto…
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Estudian aprovechamiento de residuos de la palma de aceite
La producción de aceite de palma en el 2021 fue de 73.10 millones de toneladas, de acuerdo con datos de la USDA, provenientes principalmente de países del sureste asiático. Sin embargo, debido a las características geográficas del sur del país, la producción en México podría incrementarse dado el aumento en el uso tanto interno como en otras naciones. Si bien…
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