Frutas y Hortalizas
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Los diversos usos del chile habanero
El chile habanero es conocido por su sabor picante, pero también puede emplearse para elaborar cosméticos, pomadas, gas lacrimógeno, recubrimiento de sistemas de riego o eléctricos para protección contra roedores y, por su alta capacidad anticorrosiva, como componente en pintura para barcos. Como alimento su consumo aumenta y en Estados Unidos las salsas habaneras han comenzado a desplazar a la…
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Crecen exportaciones hortifrutícolas mexicanas
En el sector hortofrutícola, México se encuentra entre los principales países exportadores del mundo con una veintena de productos, entre los que destacan aguacate, melón, mango, sandía y papaya, que ocupan el primer lugar en ventas en todo el orbe. Según datos oficiales de 2001 a 2006 las exportaciones crecieron a una tasa de 10 por ciento, con respecto al…
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