Internacionales
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44% de jóvenes en el mundo depende sistemas agroalimentarios para su empleo: FAO
De los mil 300 millones de jóvenes de entre 15 y 24 años que hay en el mundo, 46% vive en zonas rurales, y 44% depende de los sistemas agroalimentarios para su empleo. A pesar de esta fuerte vinculación con el mundo rural y la producción de alimentos, el relevo generacional sigue siendo uno de los principales retos para la…
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Mujeres sostienen 62% del procesamiento pesquero en ALyC; son excluidas decisiones sectoriales: FAO
Santiago de Chile.- En América Latina y el Caribe (ALyC) las mujeres representan 24% de la fuerza laboral total del sector pesquero y, de ese porcentaje, 62 % está empleada en el procesamiento de estos productos. Sin embargo, pese a su relevancia en el sector, aún enfrentan brechas estructurales como la informalidad laboral, el acceso limitado a financiamiento y tecnologías,…
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El escudo natural del mundo se está rompiendo: alerta UNESCO
Desde las cumbres cubiertas de niebla de los Geoparques Mundiales hasta las catedrales submarinas de los arrecifes de coral Patrimonio de la Humanidad, estos santuarios no solo preservan paisajes: actúan como los órganos vitales del planeta». Esta red de 2,260 sitios, con más de 13 millones de kilómetros cuadrados, un área mayor que China e India juntas, demuestra que, cuando…
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Europa en llamas, se calienta el doble que el planeta
El cambio climático está transformando Europa. Este continente se calienta dos veces más rápido que la media mundial, alertó un nuevo informe de una agencia de la ONU, que señala que Europa batió en 2025 sus récords de ola de calor marina y de superficie quemada por incendios. Publicado por la Organización Meteorológica Mundial (OMM) y el observatorio europeo Copernicus,…
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10 países concentran el hambre en el mundo: ONU
Por séptimo año consecutivo, las crisis alimentarias y la malnutrición se mantuvieron en niveles dramáticos en 2025, concentradas en diez países. Se trata de territorio con conflictos o en guerra: Afganistán, Bangladés, República Democrática del Congo, Myanmar, Nigeria, Pakistán, Sudán del Sur, Sudán, Siria y Yemen, según la Red Mundial contra las Crisis Alimentarias,. Entre ellos, Afganistán, Sudán del Sur,…
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Proyecto internacional promueve desarrollo de suelos saludables en México
Impulsado por la FAO en México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la UNAM y el Ministerio de Agricultura de Alemania, el proyecto fortalece capacidades de productores en siete estados para promover suelos saludables y alimentos más nutritivos. En México, la degradación de los suelos representa un desafío creciente para la seguridad alimentaria y la nutrición. La pérdida…
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Alerta FAO sobre “peligroso” aumento de inflación por precios de alimentos, ante cierre del estrecho de Ormuz
Los calendarios de la agricultura no entienden de los tiempos de la guerra. Muchos países necesitan fertilizantes para poder sembrar, pero el cierre del estrecho de Ormuz impide la circulación de los principales proveedores. Entre el 20% y el 45% de las exportaciones de insumos agroalimentarios clave dependen del paso marítimo, ahora bajo doble bloqueo. Los buques que transportan fertilizantes…
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Desperdicio de alimentos, crisis silenciosa: ONU
El mundo enfrenta una crisis silenciosa, pero de enormes proporciones: el desperdicio de alimentos. Cada año se desechan alrededor de 1000 millones de toneladas de alimentos, queque equivale a casi una quinta parte de todos los alimentos disponibles para el consumo humano, y cerca del 60% de este desperdicio ocurre en los hogares. En el marco del Día Internacional de…
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Fondo Verde para el Clima aprueba proyecto de 50 mdd para adaptación en Jamaica
El Fondo Verde para el Clima (GCF, por sus siglas en inglés) aprobó un proyecto de 50 millones de dólares (mdd9, respaldado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para fortalecer la resiliencia climática de pequeños productores vulnerables en Jamaica. El proyecto se centra en zonas donde los riesgos climáticos y los desafíos…
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