Pecuario y Pesquero
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Trucha arco iris, buen color acuícola
La producción de trucha arco iris es una actividad que ha mostrado un importante dinamismo en territorio mexicano, donde se producen 3,619 toneladas al año. El Estado de México es el primer productor nacional con 2,014 toneladas, las cuales representan 55 por ciento del total.La entidad cuenta con 335 granjas trutícolas agrupadas en 41 organizaciones productivas y se estima que…
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Subexplotada la actividad pesquera en México
Las actividades pesquera y acuícola están subexplotadas en México. La ausencia de apoyos, inversión, infraestructura deteriorada y una visión de largo plazo y estratégica dificulta el desarrollo del sector, que incluso podría convertirse en un motor de desarrollo regional y cambiar el estado de la alimentación de los mexicanos.
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